絶品「野菜ピザ」をオシャレな緑のジャングルで@エンボカ東京・代々木上原

友人おススメのお店で、オシャレに野菜を満喫して参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

代々木上原の住宅地 緑に覆われた「エンボカ」

代々木上原から東へ進むこと7分。

グーグル先生はここを指示しているのだが・・・・店はどこ?

ん!店員さんが茂みの中から出て来た!

不思議の国のアリスか?

 

辛うじてお店の看板が見える「enboca」(エンボカ)と!

これはマジで隠れ家だわ(笑) 隠れ過ぎ(笑)

 

奥に入ってみると・・・

1階フロアがあり、2階へと案内されました。

エンボカ東京はオシャレジャングル

なんと素敵な空間でしょう!

1階はもう少し暗いイメージだったので、この明るさ、2階最高です!

ちなみに、友人が席だけ予約しておいてくれましたが、予約必須のお店だそうです。

 

写真どうぞ~ということで、美しいカウンターもパシャリ。

ピーマンやかぼちゃもディスプレイ!

社長の奥様が毎朝お手入れされているそうです・・・相当な労力だと思われます。

 

どこを切り取っても、美しい風景!

お昼もいいけど、夜も相当素敵だと思われます。

ちなみに、20代~30代のカップルや女性同士が、いまっぽいお出かけ服←表現w に身を包んでいたのが印象的でした、はい。

デートで連れてこられたら、これは女子的に嬉し過ぎるでしょ、的なレストランです。

焼き野菜と野菜のピザ

友人曰く、以前は土日もランチセットがあったようなのですが、最近平日のみになった模様。

メニューの撮影しなかったので(気づかなかったのですがメニュー写真は撮影厳禁だそう@食べログで知った)、記憶の限り、税別表示だったような。

ノンアルコールシャンパンは800円だったかな。

ノンアルコール系が、各種取り揃えられてましたよ。

野菜の窯焼き、2,500円くらいだったかな・・・ま、運ばれてきて、歓声上げるよね。

野菜好きにはたまらない!

ありとあらゆるお野菜が、ジューシーに火入れされてます。

お塩とお味噌のソースで頂くのですが・・・ほんと、お野菜の甘みや旨味が強くて、お塩ちょっとだけで、十分過ぎるほどの美味しさでした。

 

ピザは、レンコンとアスパラガスの、ハーフ&ハーフで、多分こちらも2,500円くらいだったような。

アスパラガスにはチーズたっぷり。

ヤバイこれ美味しい、うまいーーー!

レンコンには、松の実とジェノベーゼソースだったと思います。

野菜のピザなんて、ちょっとそれで満足感味わえんの?って思いましたけど、そういう次元じゃない!

野菜の滋味やみずみずしさが感じられて、とびきりのソースで、美味しい~♪

さらに、生地が美味しいので、炭水化物のことなんか気にせず、バクバクと!

沢山のグリーンに囲まれて、旬の野菜が美味しく調理された料理を、たっぷり頂く・・・胃袋も心も大満足致しました。

あ、お肉やお魚も、もちろん生ハム等もちろんありますよ~。

夜に、お酒を飲みながらがベスト・・・ま、そのうちね!

近くに住む友人のおススメは「デザートピザ」(フルーツが乗ったピザ)だそうです!

エンボカ東京

オフィシャルサイト:Home | enboca

東京・京都・軽井沢という、ロケーションを聞いただけで、おしゃれ感180%。

今年本を出版されたそうです。

サンプルを見せて頂きましたが、ビジュアル本のような感じで、おっしゃれ~でした!

 

有名人御用達のお店でも有名で、前首相もよくいらしていたとか・・・!

個人的にすごく気に入ったのは、お手洗いでやりたい放題のクワズイモ!(多分)

天井まで付いちゃってる(笑)

ここに、このサイズの植物を置くっていう、そのままにするっていう、そのセンスが好きです。

あぁ、とても気持ちの良い空間と、とても美味しい野菜料理を、ごちそうさまでした!