パティスリー&カフェデリーモ「メランジュフリュイ HIBIYA」@東京ミッドタウン日比谷

   

ショコラティエの江口和明さんのお店パティスリー&カフェデリーモで、季節限定のパフェ「メランジュフリュイ HIBIYA」を頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

うひゃーーーーっ♪

スーパーオシャレで、なんだかもう訳分からないけど何これ美味しいMIXで、幸せなひとときでした〜。

平日17時過ぎは、ちょっと待てばすぐ入れるくらいでした。土日はヤバイらしいです。

 

狙いは日比谷限定のパフェ「メランジュフリュイ HIBIYA」2,484円

 

もう、何がなんだか分からないくらいいろいろ入っているんですが、ぐちゃぐちゃという印象では全くなくて、もう、一口一口が毎回変化していくんです。

ショコラアイスがまず美味しい。

そして、めくるめくチョコレートの世界。

そして、ビター&スイート&サワー(いちごの甘すっぱさ)&冷やっ&トロッ&パリっ&サクサクッ

さらに、チョコレートソースがついているので、これをかける度に、味に変化が起きるわけです。

もう、何がなんだかわからない感じに、美味しいですっ!

特に「シャンパンジュレ」とか、ゼリーでしょ?チョコレートと合うの?なんて思っちゃいましたが、これがまたなんかよくわからないけど、濃厚なチョコレート達の中で、いいポジションしめてます。

いやもう、食べなきゃ分かんない←食レポの意味がない

後ろから。

上のチョコレートが、思わず「チーズ?」と一瞬思う程濃厚で、これを最初に食べるんじゃなくて、お皿に残して置いて、ちょいちょい食べ進めれば良かったなと後悔しました。

途中でクッキーみたいなサクサクしたものが出て来るんですけど、これがまた美味しいんだ・・・これだけ山盛りテイクアウトしたいんですけど?みたいな。

店頭にはお持ち帰り用のケーキも。

 

魅力的過ぎるメニューを眺めていましたが、次はこのパンケーキだな。

 

ちなみに、オリジナルのパフェも相当美味しいらしいので、しばらく通うしかないだろう←ニヤリ

オフィシャルページに(店鋪情報)メニューのPDFファイルがありますよ!

全種類制覇したい!

一つだけ残念な点を上げると、あからさま過ぎる程、アイスが二つとも見事に真ん中が空洞だったことかな・・・。

ただ、もの凄い濃密でテンコ盛りなパフェなので、これ以上アイスは必要なかったと言えば、そうかもしれない!

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