クリスマスディナーを作る日でした、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
メインは、フライドチキン!
しょうゆ味のフライドチキン レシピ 土井 善晴さん|【みんなのきょうの料理】
じっくり15分以上かけて揚げました♪
カリッカリでジューシーで、美味しかった~★
っていうか、これだけ醤油味の和風という(笑)
スープは、クリスマスリースになってるんです♪
カブのポタージュを作って、
Cookpad:簡単♡かぶのスープ(ポタージュ)
オリーブオイル・パプリカ・パセリをわっか状に散らしました。
こちらは、冷凍パイシートに、ハインツの「ちょっとだけホワイトソース」を敷いて、食材を乗せて、とろけるチーズをのせて焼いた、キッシュ的なモノ。
簡単なのに見た目華やかで、美味しくて、作って良かった♪
そして、パンではなくご飯かな(冷凍庫にご飯が余っていたのもある)と思って、海老ピラフを。
パプリカを星形に型抜きして、48歳と46歳のクリスマスを盛り上げてみました♪
とても量が多かったので、チキンは全部食べ切れず、ケーキも明日へ持ち越し。
ごちそうさまでした!
さ、次はお正月ですね。
今年は奮発して、お重箱買っちゃいました♪