夕ごはん今日の食卓～タラのホイル焼き～
ホイル焼きで「これだ！」という出来上がりになったことがない、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 微妙に生焼けで火を入れ直したり、味もイマイチ・・・。 手前は、昨日カレーに沿えた揚げ野菜の残りを、めんつゆにつけたものです。 奥は、切干大根の...
今日の自炊
夕ごはん
夕ごはん今日の食卓～カレーライス・夏野菜の素揚げ添え～
本日は、相撲の千秋楽を落ち着いて観るために、カレーライスを午前中につくっておきました。 マッシュルームのコンソメスープと、素揚げした夏野菜、なす・オクラ等を添えて。 野菜は大量に素揚げして、揚げ漬けに。 明日の夕ご飯とお弁当に活躍させる予定...
昼ごはん蕎麦ランチ～ミニおにぎり付～
土日のランチは、だいたいお蕎麦！ 本日は、昨晩残ったあさりご飯をミニおにぎりにして、お蕎麦一人分を二人で頂きました。 ごちそうさまでした♪
朝ごはん週末の朝ごはん
週末の朝ごはんは、冷凍しておいた、スイカパン！ なんか、へんな感じ(笑) スイカパン＠仙台「キクチヤベーカリー」本物そっくり！しかも美味しいチョコチップ食パン あと、低糖質パンがなくなってしまったので、追加発注しました。 糖質制限 プレミア...
夕ごはん今日の食卓～なんちゃって深川飯＆初さんま～
北海道産一尾298円。 高いなぁと悩んだけど、今年はこれなら安い方だろうと、買った！ さんまの処理の仕方を忘れていて、今日もYoutubeのお世話になりました。 で、この前冷凍あさりを買ったので、なんちゃって深川飯を。 Cookpad：お手...
朝ごはん週末の朝ごはん
わりと早めに起きたのに、ご飯食べてから、二度寝した(笑) なーんだか疲れが取れないなぁ。。。そんな日は、無理しないのが一番ですねぇ。 今日は夕方の相撲を楽しみにして生きます。
夕ごはん今日の食卓～のどくろ塩焼き～
スーパーで、小さなのどくろが三尾390円！ 買ってみたら、ウロコはとってあったけど、内臓やえらはそのままだった・・・焦ってYoutube見ながら捌いて、塩焼きに。 甘い白身は、やっぱり美味しかった♪ 豚の角煮の残りには、焼いたネギを加えてア...
夕ごはん今日の食卓～青椒肉絲～
本日は、青椒肉絲！ こちらも、田中先生のレシピから。 やっぱり味が決まります！ 濃すぎず、薄すぎず、まろやかな家庭の味に。 そして手順も簡単！ そして、おススメはこちらの副菜。 Cookpad：レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし 本当に簡...
夕ごはん今日の食卓～困った時の塩サバ頼み～
今日は18時半に帰って来てからの夕ご飯準備だったので、塩サバ焼くだけ！ 後は、昨晩の残り物を温め直して、あっという間に準備完了♪ ごちそうさまでした！ で、今日は相撲観戦に行っておりまして・・・石浦白星♪♪♪ 4連休最終日は良い一日でした。
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん・豚の角煮に3時間～
4連休だ～飲むぞ～！ ほうれん草のお浸しと、お漬物と、冷ややっこと、お刺身。 白いトウモロコシが1本100円だったので、レンジで5分チンしてそのまま蒸らす、という簡単調理で出したところ、好評でした♪ 甘い、ほんとあま～い♪ そして、ブリカマ...
おやつシャインマスカット・ヨーグルト・パフェ
連休中はやはり食生活が乱れる。 大相撲を観ながら、ついつい、ポテトチップスつまんじゃったり。 頂きもののシャインマスカットを、パフェにしちゃったり。 ということで、無糖ヨーグルトに、低糖グラノーラ、フローズンヨーグルトを合わせて、できる限り...
夕ごはん今日の食卓～さばのマスタードパン粉焼き～
本日は、昨晩残ったミートローフに、お魚料理を追加しようと・・・ みんなのきょうの料理：さばのマスタードパン粉焼き さばの臭みがマスタードで消えていて美味しい。 そして、手軽にできるパン粉焼きはありがたい！ 小松菜がちょっぴり残っていたので、...