今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓~銀だらのカレー粉焼き~

スーパーで売ってる「スキンレス」たらで、簡単カレー粉焼き。 「スキンレス」って衝撃的だった最初見た時。 メインは Cookpad:お弁当にも◎白身魚のカリッとカレー粉焼き ちょっと塩辛かったのだけれど、美味しいし、簡単♪ 最初は白身魚のフラ...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~土井善晴先生のナポリタン最高~

金曜日はバッハ君在宅勤務で、久しぶりのナポリタンランチ。 ナポリタンはもうこのレシピに決めたので、安心して作れます。 みんなの今日の料理:ナポリタン スパゲッティ ケチャップは、ただ混ぜ合わせて赤くするのではなく、しっかりと「焼く」ことで味...
昼ごはん

サラダランチ

ゆっくりとお昼ごはんを食べてみる。 つい、スマホ見たり、TV見ながら食べちゃうけど、 ゆったり、窓際で食べるのもいいね。
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夕ごはん

今日の食卓~ひとりごはん~

今日も大好き厚揚げサラダ♪ 今日は、にんじんと小松菜と、乾煎りした桜エビで香ばしく♪ Cookpad:小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ by moj  美味しいー! 動物性たんぱく質もとりたいので、肉入りも作ってみたいと思っています...
夕ごはん

今日の食卓~ひとりごはん~

今日はひとりで夕ご飯。 納豆があふれ出しそうなのが気になりますが、本日は茄子と豚肉の甜麵醬炒め。 Cookpad:掴め!男の胃袋!濃厚絶品!豚バラなす 余っていたピーマンも入れましたが、これは本当に胃袋掴めると思う! 大変美味しゅうございま...
夕ごはん

今日の食卓~和風ハンバーグ~

櫻田が一番好きなハンバーグは、和風ハンバーグ。 Cookpad:簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース バターを抜くと、よりスッキリして好きです。 焼いた茄子とかぼちゃを添えました。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした♪
昼ごはん

在宅勤務ランチ~焼うどん~

おなじみ過ぎる焼うどん。 春キャベツの外の緑の葉っぱが入ると、サーモンピンクな紅ショウガ、オレンジ色のにんじんと、春らしいカラフルな焼うどんに。 ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓~今日は居酒屋こずちゃん~

昨晩のお寿司屋こずちゃんのネタが余り過ぎて、居酒屋メニュー風。 エンガワは、ワサビと白だしで和えて、いくらは大根おろしと、しいたけをバター醤油焼きにして、その他もろもろ。 櫻田は最近お気に入りの厚揚げサラダでお腹いっぱいになりましたが、バッ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

昨日は自宅お寿司でご飯を食べ過ぎた・・けど、朝になるとしっかりお腹が空いているー 薄くカットしたくるみパンをカリッと焼いて、いつもの美味しい朝ごはん! これから、満開のモッコウバラと猫パトロールに行って来ます♪
夕ごはん

本日開店お寿司屋こずちゃん~いきなり炙り寿司~

人生で初めて、握り寿司作ってみました! おすしだけじゃ何かな~と思って、コース風にしてみました。 今日は金曜日なので気前よく、中トロ入りのお刺身セット買いました♪ さらに、お魚屋さんで金目鯛の頭を安く売っていたので、煮魚に。 さすが金目鯛、...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~鶏ねぎつけ蕎麦~

冷凍庫にちょっと残った鶏肉が余っていたので、つけ蕎麦に。 軽くゴマ油で焼き目をつけてから、めんつゆで煮ただけの簡単ランチ。 まだまだ、温かいつけ麺が美味しいですねぇ。 ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓~ひとりごはん~

厚揚げをゴマ油で焼いて、めんつゆとショウガで味付け、に、ハマッている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! Cookpad:小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ by moj  このレシピ最高です。 今日は、わかめとゆでたしめじ、そして乾...
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