今日の自炊

おやつ

おうちカフェ~在宅勤務を楽しむ♪いちごヨーグルトパフェ~

バッハ君不在時の、密かな楽しみ、在宅勤務カフェ! 今回はいちごを買って来て、ヨーグルトとグラノーラと合わせただけです。 ヨーグルトはちょっと水を切っておいた方が、イチゴとのコントラストがキレイに出ます。 ゆるいと、じんわり浸透しちゃうので。...
夕ごはん

今日の食卓~白身魚のタルタルソース~

バッハ君の好物、魚のフライタルタルソース。 禁断の揚げ物♪に、たっぷりマヨネーズのタルタルソース・・・・カロリー高いものって美味しいのよねぇ。。 タルタルソースの側のジャガイモは、ふと食べたくなって作った、新じゃがのじゃがバターなんですが、...
おやつ

今話題のダルゴナコーヒーで3時のおやつ~在宅勤務休憩~

一日中家にいると、なんだかダレてやる気が出ない午後・・・ということで、Cookpadで「今話題!」と書いてあったのにつられて、オシャレなコーヒー牛乳作ってみた。 Cookpad:今話題の!ダルゴナコーヒー インスタントコーヒーと砂糖と熱湯を...
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昼ごはん

在宅勤務ランチ~小松菜とベーコンの和風パスタ~

今日は和風パスタ。 Cookpad:ランチに♪小松菜とベーコンの和風パスタ バターが入っていないタイプなので、ほんとさっぱり! (砂糖はちょっと控えました) ニンニクとオイルをタップリ効かせて、美味しかったです! ごちそうさまでした♪ あ、...
夕ごはん

今日の食卓~豚キムチと塩鮭~

本日は、冷凍庫にまだいるお弁当用の塩シャケと、一昨日の豚キムで夕ご飯。 サラダと味噌汁、納豆をつければ夕ご飯のできあがり♪ 直前に5000歩散歩に出かけたので、夕ご飯の準備がラクで助かりました。 体力、落ちてるな~。
昼ごはん

在宅勤務ランチ~ツナと塩昆布の混ぜるだけパスタ~

本日は、本当に混ぜるだけの、超簡単な、ツナと塩昆布のパスタ。 これはレパートリーとして覚えておきたい! しかも、塩分さえぴったっとハマれば、かなり美味しい! Cookpad:和えるだけ☆ツナと塩こんぶの簡単パスタ メインが簡単過ぎたので、サ...
夕ごはん

今日の食卓~鶏の照り焼きとがんもの煮物~

今日はがんもが食べたくて、冷蔵庫の小松菜と煮て・・・メインは鶏の照り焼きに! Cookpad:煮るだけ♪てりてり☆チキン このレシピは、もう、10年以上作ってると思う! よくお弁当のネタにしてました、独身時代。 ほんとに煮るだけなんです、本...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~喫茶店のナポリタン~

どちらかと言うと、カフェより喫茶店が好きな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ということで、本日のランチは「喫茶店のナポリタン」 玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ウインナー。 Cookpad:喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン ケチャ...
昼ごはん

在宅勤務ランチはパスタで固定★選択肢が狭いってラク&Cookpadレシピ集

料理って、何を作ろうか決めるのが、まず大変ですよね・・・ってことで、在宅勤務ランチは「毎日パスタ」にしています。 ちなみに今日は、ナポリタンの予定。 毎日パスタ☆決めるのも用意も作るのもラク+栄養の工夫 何パスタにしようかな~だと、選択範囲...
居酒屋こずちゃん

今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

今日は豚キムを軸に考えていたら・・・家飲みにしよう♪ということになり、本日開店居酒屋こずちゃん! 実は・・・お正月のお餅がまだ残っていて、何にして食べようか悩んでいたんですが・・・ Cookpad:おもちとろ~り和風グラタン ソースはマヨネ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

昨晩夜更かししてしまった・・・ので、今朝は9時過ぎに起きました! やっぱり美味しい、ヤマザキのダブルソフトで、お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした! 今日はこの後お散歩に行って、モッコウバラと八重桜を堪能して参りました♪ 次は羽衣ジャスミ...
夕ごはん

今日の食卓~冷凍庫の根菜カレーとサラダ2種~

冷凍庫に眠っていた、微妙にあまっていた根菜カレーに、だし汁とカレールー、肉を増量して二皿分に。 ルーが多すぎたのか、塩っ辛くなってしまったが。 薄めのコンソメスープで中和しつつ、ごまかしつつ。 で、いつもの、きゅうりとハムのサラダと・・パセ...
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