今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓~ローストポークとサーモン~

和食一辺倒だったバッハ家の食卓に、洋食の波が。 朝から塩やハーブをすりこんでおいた豚肩ブロックを、オーブンで焼きました。 Cookpad:じゅ~し~で美味しい!!ローストポーク♡ ソースがバッハ君に好評でした♪ Cookpad:お肉と相性抜...
朝ごはん

週末の朝ごはん

今朝はバッハ君も櫻田も、あまりお腹が空いていないので、雨が降る前に散歩に行こう・・・すぐに雨が降って来てしまいましたが、傘をさしてふらふら歩いて来て、洗濯してからの、朝ごはん。 今朝はカラフル♪ パンはもう少し減らせる気がしています・・・も...
夕ごはん

今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

仕事が終わったバッハ君と買い出しに行ったら、なんとなく飲もうという流れに。 昨日作っておいて味しみしみの、手羽元&大根&ゆで卵の煮物と、茄子のチーズベーコン挟み焼き、椎茸チーズ醤油焼き、あとは、冷ややっことトマトに、買って来たお刺身盛り合わ...
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おやつ

今日のおやつはコーヒーゼリー

コーヒーゼリーを作りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! このツイートを参考に、砂糖控えめで:ふるふるコーヒーゼリーミルクラテ まずは、牛乳を注いで、牛乳消費! 甘さ控えめ、大人のコーヒーゼリーミルク。 最近暑くなったので、冷たいスイ...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~しらす大盛スパゲティ~

あーお昼何作ろう・・・・(在宅な皆さま、一日中次の食事のメニュー考えてる気がしますよね・・・)と、冷凍庫に大量のしらすがあったことを思い出し、ニヤリ。 小ねぎも小口切りにしたものが冷凍庫にあったので、冷凍庫に助けられました~。 Cookpa...
夕ごはん

今日の食卓~豚バラとなすのおろしポン酢~

今日は純和食。 Pinterestで出会ったレシピ レシピブログ:豚バラとなすのおろしポン酢 豚バラをほぼほったらかしで焼いて、おろしポン酢をかけるだけという手軽さがいい♪ 一昨日の高野豆腐の煮物と、ちくきゅう、ほうれん草のお浸しで、ごちそ...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~スパゲティトンノ~

スパゲティトンのノリベンジしました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! バッハ君が若い頃に好きで良く食べていた、というので作ったスパゲティトンノ。 トマト缶とツナ缶のパスタなんですが、これがなかなか味がボケて、前回はうすらボケた味に・・・。...
夕ごはん

今日の食卓~鶏肉のワイン煮込み~

今日は洋食! 見た目はあまりキレイではありませんが、鶏肉の赤ワイン煮込♪ 手羽元ともも肉でたっぷりと。 パプリカと新玉ねぎのピクルスに、サーモンマリネサラダに、コンソメスープ。 チキンでお腹いっぱいになったので、フランスパンは1切れちょっと...
昼ごはん

おひとりさまサラダランチ

朝ごはんはわりとしっかり目だったので、お昼は軽くサラダランチ。 チキンソテー、サニーレタス、ブロッコリー、パプリカ、ゆで卵に、小さく一切れだけ、フランスパン。 チキンソテーは、スーパーのハムコーナーに3個一組で売ってる、サラダチキン、成型肉...
朝ごはん

バナナヨーグルトパフェ朝ごはん

バッハ君ご出勤につき、ひとり朝ごはん。 冷凍していたバナナと、水切りヨーグルト、グラノーラを重ねて、 トップにアーモンドに、メープルシロップをかけて。 5房のバナナを買っても、食べきれないことが多いので、冷凍庫に。 10秒チンしてからカット...
夕ごはん

今日の食卓~タラのカレーチーズパン粉焼き~

「揚げない」系のレシピが好きな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! で、今日はタラのフライっぽいのだけれど、揚げてません♪ スキンレスのタラに、マヨネーズ塗って、粉チーズとカレー粉とパン粉を混ぜたものを塗り、オリーブオイルで焼きました、簡単...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~ベーコンとほうれん草のクリームパスタ~

いつか使うだろうと思って買っていた、生クリーム100ccパックが昨日賞味期限になってしまったので、贅沢な生クリームパスタにしてみました。 こちらを参考に、にんにく入れたり、調整しつつ。 Cookpad:ベーコン&ホウレン草の生クリームパスタ...
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