昼ごはん

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焼きそばランチ

この前テレビをなんとなく見ていたらやっていた、美味しい焼きそばの作り方。 焼きそばの麺に焦げ目をつけて焼いてから混ぜる感じ。 油をつい控えめにしてしまい、カリッカリ度がイマイチだったかな・・・。 そして、最後に生卵を真ん中に割り入れるとな!...
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蕎麦ランチ

いつもの豚ネギつけ蕎麦です。 冷や奴で涼やかに。 バッハ君はラー油派、櫻田は七味派です。
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そうめんランチ

チェロ練→選挙→コンビニでアイス→スーパーで買物→猫見回り→そうめん な日曜日です。 豚肉と葱を炒めて、甘めにした麺つゆを入れて、とろみを付けたもの。細いそうめんに絡んで美味しい♪
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今週のスープランチ

今週も根菜スープランチな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 野外ランチは気分転換に最高です。 ごぼう、人参、大根、玉ねぎ、鶏胸肉、こんにゃく、この順番にごま油で炒めて、だし500ccにつき、酒大1、みりん小2、アクとって、魚ボール、しめじ...
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冷やし中華始めました

ま、お馴染みですが、はい、冷やし中華始めました。 ・2016年6月16日週末ランチで冷やし中華始めました ごちそうさまでした!
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パスタランチ(インスタント)

ペペロンチーノを美味しく作れた事がない櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ということで、これは混ぜるだけインスタント。美味しい! あっという間のランチでした。
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蕎麦ランチ

久々に朝昼夜家ご飯の日曜日。 ランチは定番の、豚ネギつけ蕎麦です。冷凍庫に眠ってた余り物の豚バラと、半分余っていたネギを使い切れて満足。使い残しを有効活用できると、そこはかとなく幸せを感じるタイプです。 冷蔵庫がスッカラカンなので、これから...
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今週のスープランチ

今週は具は小さめチキンポトフです。 小さめと言いながらも、やっぱりそこはポトフなんで、2cm角くらいとちょっと大き目。 実際スープジャーに入れて思うことは、具はミネストローネのダイスサイズが一番食べやすいということでした・・・。っていうか、...
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パスタランチ

ずっと残っていた松の実を使いたくて、Cookpadで「パスタ・松の実」検索をして出て来たレシピでランチ。Cookpad便利過ぎる・・。 ・お店の味 ツナと松の実のパスタ by ぱうぱうきっちん 砂糖は控えめに、醤油を強めに、チーズたっぷりで...
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パスタランチ

週末のランチと言えば麺。本日はスパゲティです。 レシピはいつもお世話になっている☆栄養士のれしぴ☆さんの、 ☆ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ☆ 美味しい! アレンジも効きそうだし、定番入確定。
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パスタランチ

雨が降っていて買物は後にしよう・・・と、家にあるものでパスタランチ。 ベーコンが1/2枚しかなかったので、ウィンナーでごまかしました。 オリーブオイルとニンニクと、醤油と酒と出汁のもとちょっと&塩。 ごちそうさまでした!
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蕎麦ランチ

昨晩バッハ君は飲み過ぎだったので、朝はパス。 蕎麦のネタがない・・・にんじん、たまねぎ、冷凍した三つ葉、冷凍庫に残っていた桜えび・・・かき揚げにしちゃえばいいじゃないか! いやもう、アップになるとヤバイ、この物体。見た目が悪い。 油はもった...
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