夕ごはん

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今日の食卓~チゲスープとおつまみセット~

今日はレシピサイトで見つけたチゲスープが食べたくなり。 豚肉と白菜キムチ、豆腐、えのき、小松菜+ゆで卵で、ボリューム満点♪ 特売だっためざし、しいたけのチーズ焼き、明太子で、軽いおつまみセットに、野菜と納豆。 ノンアルコールですが。 お腹い...
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今日の食卓~ホタテ貝のバター醤油焼きと冷凍唐揚げ~

昨日スーパーで衝動買いしていた、殻付きホタテ貝! #手前左は、一昨日の茄子炒めの余りです。 なんだかリッチな気分~♪ オレンジ色の方が、メス。 こちらの白いのは雄だそう。 胡椒とバター醤油だけで、シンプルに。 あーやっぱりビール買ってくれば...
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今日の食卓~鶏胸肉のバター醤油炒め~

今日はすっかりYoutubeにハマってしまった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 楽しかった~♪ いやー部屋着をポチるのが決まらなくて、現実逃避し始めたら止まらなくなってね(笑) ・今週末には部屋着をポチろうと思っているのだが で、夕ご飯...
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今日の食卓~「もと」で簡単夕ご飯~

今日はこれで簡単夕ご飯! 冷凍しておいた餃子を焼いて、らくちん夕ご飯でした。 バッハ君がトマトにマヨネーズをかけてくれて(手前)・・・そうか、見た目を重視してちょこっとわきに絞り出したりせず、全面にかけると食べやすいのだなということを学びま...
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今日の食卓~ハムエッグ&鯖缶のネギ塩だれ~

今日は昼頃からすごい雨・・・ということで、家にあるもので夕ご飯はどうにかしようということに。 ハムエッグをご飯に乗せてしょうゆをかけて食べたい! バッハ君は、飲み屋さんにハムエッグがあるとよく注文するんですよ。 ということで、夕ご飯のメイン...
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馴染みの居酒屋さんのテイクアウトで居酒屋こずちゃん

バッハ君お気に入りの居酒屋さんで、テイクアウトが始まった♪とのことで、お手軽家飲み! 竹の子とふきの煮物、さつま揚げ、もつ煮込み、刺し盛り! やっぱりお店の味は違うわ・・・刺し盛りも、スーパーのとは全然違う。 作ったのは、ほうれん草の胡麻和...
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今日の食卓~ホワイトシチュー~

今日はバッハ君のリクエストでホワイトシチュー! サイドメニューはこちら。 Cookpad:ブロッコリーと海老のペペロンチーノサラダ これが美味しかった♪ 冷凍エビでお手軽に作りました。 もっとオイルたっぷりアヒージョのように作って、パンに浸...
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今日の食卓~白身魚のタルタルソース~

バッハ君の好物、魚のフライタルタルソース。 禁断の揚げ物♪に、たっぷりマヨネーズのタルタルソース・・・・カロリー高いものって美味しいのよねぇ。。 タルタルソースの側のジャガイモは、ふと食べたくなって作った、新じゃがのじゃがバターなんですが、...
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今日の食卓~豚キムチと塩鮭~

本日は、冷凍庫にまだいるお弁当用の塩シャケと、一昨日の豚キムで夕ご飯。 サラダと味噌汁、納豆をつければ夕ご飯のできあがり♪ 直前に5000歩散歩に出かけたので、夕ご飯の準備がラクで助かりました。 体力、落ちてるな~。
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今日の食卓~鶏の照り焼きとがんもの煮物~

今日はがんもが食べたくて、冷蔵庫の小松菜と煮て・・・メインは鶏の照り焼きに! Cookpad:煮るだけ♪てりてり☆チキン このレシピは、もう、10年以上作ってると思う! よくお弁当のネタにしてました、独身時代。 ほんとに煮るだけなんです、本...
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今日の食卓~冷凍庫の根菜カレーとサラダ2種~

冷凍庫に眠っていた、微妙にあまっていた根菜カレーに、だし汁とカレールー、肉を増量して二皿分に。 ルーが多すぎたのか、塩っ辛くなってしまったが。 薄めのコンソメスープで中和しつつ、ごまかしつつ。 で、いつもの、きゅうりとハムのサラダと・・パセ...
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今日の食卓~いわしの甘辛煮~

今日は夕方、バッハ君と近所のスーパーへ買い出しに。 新鮮ないわしが安かったので、甘辛煮に。 積極的にパセリを投入して、消費してます。 栄養価も高いし、彩もいいし、長持ちしてくれるといいなぁ。 かぼちゃは鉄板のこのレシピ。 Cookpad:成...
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