夕ごはん

今日はお魚料理で洋食にしようと、イワシのパン粉焼き。 イワシのパン粉焼きは、後乗せ追い粉チーズが白く目立ってしまった。 Cookpad：いわしのパン粉焼き♪簡単 にんにく多めがいいです。衣が付きにくいので、マヨネーズを少々塗ってもいいですよ...

今夜は残り物が沢山あるので、何か干物買って来て焼けば十分だわ～と、朝から気がラクでした(笑) 切干大根は冷凍させておいたもので、麻婆茄子ともやしナムルは一昨日の残り物。 こんな日があると、ほっと一息できます。 ごちそうさまでした～。

今日は久々の出勤のバッハ君に、ハンバーグ♪ Cookpad：洋食屋さん風★包み焼きハンバーグ マッシュルームに詰め物をしたものと、ジャガイモと一緒に、オーブンで仕上げました。 中はチーズ入りでとろ～り。 ごちそうさまでした！ （実は、大きく...

ナストマベーコンの茄子が余っていたので、麻婆茄子。 最初に茄子を油で焼かないので、麻婆なのにさっぱり、胃もたれしません♪ Cookpad：簡単本格！シンプル麻婆茄子 また、ナムルは糖質オフ！ Cookpad：簡単5分で副菜✿ニラともやしのナ...

先日、人生で初めて「カレー粉」を使い切った櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 年に1，2回しか使わない調味料だったんですが、最近バッハ君がこういうカレー味が好きだということを知り←遅い　俄然活躍するようになりました。 レタスともやし、きゅ...

海老が特売だったので買って来て・・・はて何にしようか・・・エビチリしか思いつかないものの、ここ数年作ってない・・・。 そんな私でも美味しくできました♪ Cookpad：☆エビチリ☆簡単♪ ほんとに簡単でした！ それにしても、相撲が中止になっ...

頑張る気も、考える気も起きない、困った時の生姜焼き！ キャベツの奥に、昨日作ったホタテのバター醤油炒めの残りも。 お味噌汁は、多分最後の賞味期限切れ寸前インスタントお味噌汁です。 久しぶりにキャベツの千切りを包丁で切ったら、やっぱり太くなっ...

もしかしたら、人生で一番落ち着いた誕生日を過ごしているかもしれない、45歳になった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 矯正歯科に行って、新作（スカート作ってます）作りを進めて、ちょっと仕事して、夕飯をいつも通りに作るという、一日。 一昨日...

今日は冷蔵庫掃除。 残り野菜と冷凍していた豚バラと豚肩ロースを合わせて野菜炒め。大根の端っこでサラダ、いつ買ったか忘れた冷凍餃子・・・。 そして、賞味期限が迫って来たインスタント味噌汁。 ご飯はほとんど食べなくても、お腹いっぱい、ごちそうさ...

お昼ごはんの後に作っておいたロールキャベツで夕ご飯。 資生堂パーラーでロールキャベツを食べた時、 あと、ロールキャベツを自分で作ると、ぐつぐつ煮込んでいる間に、肉が固くなりジューシーさが失われていく気がするのだけれど、火加減とかあるのかしら...

はい、忘れてたやつです(笑) 今日は忘れませんでした。 今日は、賞味期限が切れそうな魚肉ソーセージをオリーブオイルで炒めました。 Cookpad：魚肉ソーセージはこう食べる！！ 水菜をごま油以外のドレッシングで食べる企画 Cookpad：★...