夕ごはん

本日は、サーモンの大きな切り身がセールだったので、ムニエルに。 Cookpad：☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油 最後のソース、アツアツのフライパンに入れると、すぐ煮詰まって塩っ辛くなります！←つまり、なった(笑) 手前は、定番人気の...

あ～なんか唐揚げ食べたい！ Cookpad：味付けしっかり！鶏もも肉のかりかり唐揚げ 味付けしっかりでした！ 衣の調味料が付くので、衣が厚いと味も濃くなりますね～。

ひとりご飯は最近こればっかりの櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 見た目は男らしいですが、野菜たっぷり、卵たっぷり、旨い！ お豆腐・豚肉・卵、が定番メンバーのチャンプルー。 後は残り物野菜で、醤油、酒、かつおぶし、出汁のもと、オイスターソ...

本日は、サツマイモとレンコンと鶏肉を、酢豚っぽくまとめたもの。 サツマイモを頂いたので♪ Cookpad：マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風 これに鶏モモを入れてメインにしました。 手前の小皿、鍋の残りの白菜のマヨポン和えは、芯の歯ごたえ...

年に1回くらい食べたくなる、キムチ鍋。 こちらのレシピで作りました。 Cookpad：簡単なのに本格的！素なしで作るキムチ鍋 そして、シメはこちらにチャレンジ！ Cookpad：キムチ鍋のシメ！激うまチーズリゾット ピザ用チーズと、さらに粉...

本日は、ちょっと控えめご飯にしたくて、焼き魚定食。 和食は、塩分・糖分が高くなりがちなので、気を付けつつ。

揚げ物が食べたくなって、バッハ君の好物、ささみのチーズフライに。 ささみ4本分ですが、大量になりました・・・ 手前のバッハ君のお皿、すっごい大量に見えるんですが、1本を3等分しているものもあり、マンボウ的なことになっていて、それほど多くない...

本日バッハ君飲み会。 櫻田は・・・冷蔵庫の中のものをかき集めて、チャンプルーに。 豆腐、小松菜、しめじ、豚肉少々＋卵2個で、ガッツリです！ これと白いご飯、納豆で、ごちそうさまでした！ 明日のバッハ君のお弁当用に残しておけばよかった・・・。

スーパーの鰹のタタキが美味しそうだったので、うずらの卵とこんにゃく入り鶏大根で、夕ご飯。 鶏大根は一度冷ましたのですが・・・こんにゃくに全然味がしみてないし、レシピより多めに作ったのですが、醤油が足りてなかった・・・お皿の上でちょっと塩かけ...

本日はバッハ君と一日お出かけ。 力尽きたので、さぼてんのトンカツを買って来ました。 残っていたサバ大根と、千切りキャベツ、お味噌汁を作って、出来上がり。 疲れ切ってぐったり・・・ですが、今宵も縫い物に勤しみます。

メニュー的に居酒屋こずちゃんになりそうだったけど、明日はお酒を飲む予定なので、やめておきました。 Cookpad見たら11月13日のおすすめとして出ていたメニューに。 Cookpad：【簡単】フライパンで焼き鳥！ 大根が沢山余っていたので、...

先日作ったシチュー、肉なしで残っていたので、ハンバーグを作って煮込んでみました。 パンにするかご飯にするか迷ったけど、ご飯にしようということになり、なんかどっち付かずなメニューになりました(笑) やっぱりパンかな～。 今日はお土産がありまし...