夕ごはん

今夜は、以前作って凍らせておいたカレーで夕ご飯♪ ラクチン～ 来週のスープランチ用に作った、ミネストローネとサラダで、野菜補充。 たっぷり頂いて、ごちそうさまでした！

生鮭の切り身がいなかったので、刺身用のサクで南蛮漬けしてみた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 大根サラダと、ほうれん草のお浸し、煮返しまくった豚汁ファイナルで！ Cookpad：【基本】ほうれん草のおひたし、簡単5分 最近このレシピがお...

バッハ君は今日もいない～ひとりご飯さ～ということで、いつものジャンキーなアレを！ ギョニソ丼！ネーミングしたぜ！ 魚肉ソーセージとキャベツのバター醤油炒めに、レンチンの半熟卵をオン！ アッツアツをかき込めば幸せさ。 これに納豆とひじきをプラ...

本日は、昨晩から塩麹につけておいた銀ダラを焼いて、豚汁とひじきの煮物を付けました。 Cookpad：タラの塩麹焼き（丸新本家） つくれぽにあったのですが、みりんも混ぜると甘さが出て良いです♪ 豚汁はこの、ごぼうを先に炒めるこのレシピが一番コ...

タケノコの細切りを買っていたので、青椒肉絲に。 青椒肉絲は、母のレシピ。 ひじきは自分のレシピ。 お刺身サラダは田中先生のレシピで、お気に入りです。 ごちそうさまでした～。

すき焼き肉を頂きました♪ やっほ～い♪ すき焼きなどという贅沢はあまりしないので、割下を買って来て、それに従って作ります。 全部入れずに、肉を煮ては、食べ、野菜を煮ては食べ、という指示があったので、その通りに！ 当然、肉を煮ている時は夢中な...

本日は、久しぶりに普通の魚定食。 サブは、里芋と豚バラの甘辛炒め。 しまった！ メインはもっと、お弁当のおかずになるようなものにするべきだった・・・

年末年始で使った練り物、毎年冷凍するんだけど、毎年なかなか消費できない。 今日は、メインは野菜多めの回鍋肉で、冷凍餃子付き。 で、厚揚げのあんかけに、なるとを細く切って入れてみました。いい感じ。 Cookpad：厚揚げとえのきの生姜あんかけ...

金曜日は在宅勤務のはずのバッハ君は出社。 ひとりさみしくランチ。 スープは多めに作ったので、もう1杯分、お代わりしてお腹いっぱいでした！

バッハ君、お正月明けから残業・・・夜は帰って来るって言ったのに・・・。 料理する気も起きず、魚肉ソーセージとキャベツ炒めと、半熟目玉焼きをご飯にのっけて。 粗びきこしょう振って、醤油かけて、かきこみましたっ！ 美味しかったからよし♪

本日はおせち最終処分日。 用意したのは、ほうれん草のお浸し、ちくきゅう、絹さやの卵とじ、サバ缶と大根の煮もの、冷ややっこ。 今日は、頭痛いし、どうもブログを書く気が起きず、昼寝したり、古いパソコンを整理したり、いろいろ再インストールしたり、...