夕ごはん

ししゃもは12本入りなので、いつも3本ずつラップにくるんで冷凍しています。 ひとりの夜のメインになるのです。肉豆腐＆イカと里芋の煮物で、 今日はおなか一杯になり過ぎましたが、バッハ君がいないので心はぽっかり・・ もくもくとブログを書くなり。...

この前の日曜日は、櫻田の体調が悪くて櫻田はご飯抜き。 本当は初鍋予定だったので、余ってしまった焼き豆腐・・・ ということでこれを作りました。 焼き豆腐と豚ひき肉の甘辛とろみ煮 豚バラスライスも余っていたので、豚引きの代わりに入れました。 良...

今週もずっと残業予定だったバッハ君が、少し遅くなるけど帰ってくるとな！！ わーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい♪ ということで、張り切っておかずを作りましたのよー★ イカと里芋の煮物は、今回も味を褒められ、これは定...

とりあえず手羽元ワンタンスープがあるから、とりあえず食べておく。 そんな感じの、雑なとりあえずの食卓であった。 うーん、そんな日もあるさ。 お菓子de夕ご飯にならなかっただけいいじゃん、そんなに悲観的になるなよ自分。 タンパク質も、根菜も、...

年明けくらいまで、ひとりご飯が続きそうで悲しみに暮れる櫻田こずえです、 皆さまこんばんは・・・ バッハ君はこれからしばらくプロジェクト漬けで、夕ご飯はデフォいらないと。 あぁ、さみしいなぁ・・・ で、今夜はひとりご飯の基本「ワンタンスープ」...

今日はバッハ君は残業だけど、ちょっと頑張って夕ご飯を作ってみた。 お弁当のおかずも在庫切れ気味だったし。 煮るだけ♪てりてり☆チキン これは、もう10回以上リピしている優秀レシピ。 安い、手間いらず、味も必ず決まる！焦がさないようにするだけ...

とりの唐揚げ、えのきと人参の和え物、けんちん汁最終便、お漬物。 櫻田が今まで作った唐揚げの中で、最もカラっと仕上がりました。 サックサクのカリカリで、ちょっと興奮。 ポイントは、揚げ方と卵白を入れた衣にあり、です。 ベーキングパウダーを入れ...

ひとりご飯シリーズ。 本日はウィンドウショッピングをしたので、ヘトヘトで帰宅。 大根が残っていたので、じゃこおろし。ごぼうのお漬物。けんちん汁。 メインはシシャモのマヨネーズ焼き。（マヨかけてトースターでチン）

バッハ君の忙しウィークで、櫻田の食生活が崩れます。。。 今晩は、大好きな肉まんが冷蔵庫で腐りそうだったので、二個冷凍、一個頂きました♪ からし醤油をつけて食べるのが好きです。 後は、ひとり飯用に作って置いた肉入りけんちん汁でしのぎます。 そ...

先日作ったホイル焼きがドラマティックだったのでもう一度！ オープン、の時の立ちあがる蒸気が幸せ♪（って撮れてないけど） こちらのレシピ、バッハ君絶賛でした！ ふっくら♪絶品！レストランのハンバーグ 電子レンジ使うので、えぇーと思ったけど、本...

時間がない時、困った時の、干しもの系焼き魚定食です。 また、ただでさえ簡単な胡麻和えもさらに時短！ 簡単あと一品＊オクラのどっさりごま和え すりごまとめんつゆを混ぜるだけ♪ 櫻田は胡麻和えは甘いのが好きなので、砂糖をすこーし入れます。 肉豆...

なぜ「スタミナ炒め」と言うのか、ググっても分かりませんでした。。 ニンニクと肉が必要条件っぽくて、それらを食べれば力が出る！というところでしょうか。 ご存じの方、教えて下さい！！！ で、このスタミナ炒めのタレはウマイです♪ 男性の好きなガッ...