夕ごはん

今週は高野豆腐の煮物ウィークになりそう(笑) その奥の茶色の物体は、冷凍唐揚げです。

見た目はイマイチなしょうが焼きですが、バッハ君から前回よりさらによし、と太鼓判を頂きました。でも、櫻田としてはあと、あとちょっと！甘みが足りなかったような。 再来週もう一回作ってもいいかな・・・バッハ君は好物なので歓迎のようです、よかった。...

今日は秋の食卓！ 栗ごはん、サンマ！ 栗ごはんは生の栗を買って来て作りました。 こずえ：ねぇ、剥いてある栗売ってるよ。 バッハ：うーん・・・・。 こずえ：うん、生の買おう、うん。 バッハ：俺も剥くからっ♪ 栗ごはんはバッハ君のリクエスト。 ...

今週の残り物オンパレード♪ お味噌汁と納豆、煮物が、やっぱり落ち着くわぁ。

あと一歩で理想のしょうが焼き！という所まで来て、嬉しい！ ちょっとニンニク入れ過ぎた。近々もう一回作って、バッハ家のしょうが焼きをFIXさせよう。 ＃しょうが焼きのお皿の向きが一緒じゃない(笑) あおものの値段が落ち着いて来ましたね・・・ま...

かますなんて焼いたことないなと思ってチャレンジ！ 結果・・・・なんでもチャレンジしてみることは大切だよね、となりました。 バッハ家には合わなかったかなぁ。 今日はとってもヘルシー★

ネーギトロ巻き巻き、サーモン巻き巻き（巻いて巻いて！）てーまきずしー♪ なんて鼻歌歌いつつ、手巻き寿司ご飯！ 牛肉の時雨煮と、酢の物、お吸い物だけ作りました。 後は、きゅうりまで丁寧にパックされた、手巻き寿司セットを買って、キレイに盛り付け...

アジの開きだけじゃ寂しいので、いろいろ作って賑やか御膳。

お気に入り、鮭の甘酢野菜あんかけ。 今日は鮭も大きいし、控えめな副菜たちで。 みんな大好き鮭の野菜どっさりあんかけ あんは濃い目の味に作ると美味しいです。

お休みだったバッハ君とビール一本飲みつつ、夕ご飯♪ たぷりの麻婆茄子。 実は、家に帰ったら、バッハ君がポテトチップスを・・・食べようぜーっ♪ 二人で一袋食べちゃった(笑) だから、二人ともお腹が少し満たされていて、 結局かぼちゃの煮物を残し...

今日は作り置きそうざいがなにもないので、焼き魚定食だけど作るのに時間がかかってしまいました！ バッハ君待たせちゃってごめんなさいー！

そういえば、バッハ君とかれいの煮付を食べるのは初めてかも！ 2枚で480円だったので煮つけにしました。煮つけは簡単でラクチン☆ レンコンはゆでてマヨポン梅肉。 あまっていた厚揚げを焼いて揚げ出し豆腐ふうに。