揚げ物大好き櫻田さん、いろいろなところで豚カツを食べて来たけれど、ここの塩で食べるロースが美味し過ぎて泣きそうになった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
六本木ヒルズ毎年恒例のハンバーガーグランプリの「松坂ポークメンチカツバーガー」が、美味し過ぎて二度食べに行ったんですけど、さすがに本業の豚カツ、美味しいです。
抜歯で緊張しているので、ビールグラス210円を一杯。え？抜歯ってアルコールだめなんじゃない？と、慌てて後から水飲んでます。夕方までに抜こう。
一人で飲むランチビール。最高！飲んで良かった←後で痛い目に合うのかも・・。
さて、ここはメンチかつは外せません。ということで、とんかつはロース110gにしておきました。ちなみに、脂身好きなので、フィレは論外です。
来ましたじゃーん！
素晴らしい光景です。あぁ、心が踊ります。
奥左から、とんかつソース、キャベツ用ドレッシング、塩。
塩で食べてみんさい、ソースはかけるんじゃなくて、つけてたべなさいってことで、仰せの通りに。
ロースはやっぱり脂身の甘さが・・・甘さが・・・塩と素晴らしいハーモニーを生み出して、これが美味し過ぎて・・・。
いや櫻田は、揚げ物にとんかつソース（中濃ソース）以外をかけるのが嫌いなんです。メンチにデミグラスソースとかイヤだし、からしもほとんどつけないし、ウスターも好きじゃないし、レモンもいらないし、醤油派でもないし。
だから、お好みでいろいろソースあります〜なんて言われても、無視してとんかつソースをだばだばと「かけて」食べるんですが、今回はなんとなく塩で食べてみたら・・・
脂身の甘みと塩のハーモニー！さらにこれがご飯に合う！スーパー合う！
これはすごい大発見です。知らなんだ。
もちろんソースでもとっても美味しくて、いつも手際良く揚げて、シャクッシャクッとカットする大将に、思わず手を合わせました。
ポンチ軒は越えちゃった気がするの・・・塩のせいか、最後のランチ効果か、日本一美味しい豚カツ認定！
★
そしてメンチカツ・・・ktkrピンク色の揚がり具合！ふわっとジューシー。そう、ふわっとしてるんです。メンチカツがフワッと♪（しつこい）
美味しい！
こんなに美味しいのに、追加のメンチと小エビスも入れて、1,500円だったよお母さんっ！
そして、12時半頃にはお店の外に行列ができてたよ・・(11時50分頃で少しだけ待った）
ま、そりゃこのお値段とクオリティじゃ、行列できるよね。
さらに、ご飯とキャベツはお代わり無料。お味噌汁は100円だそうで。
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ココの店で相当泣かされてるな、櫻田。
あぁ、これで思い残すことなく抜歯に挑めます！
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