本日は、味噌漬けになって真空パックになっているものを頂いたので、ラクチン♪
余裕があったので、根菜の煮ものを付けました。
Cookpad:レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物
大きな鍋にお湯を沸かして、次々と下茹でして行くこの方式、味が染みるし、雑味(あく)がなくて、グダグダにならない、けどそれほど手間はかからない、お気に入りレシピです。
今回は、鶏肉・ごぼう・れんこん・こんにゃく・人参・ちくわ&インゲンで。
ただ、初日なのでこんにゃくだけは味が染みてなかった・・・育っていくのが楽しみです♪
かぼちゃのそぼろ煮は、バッハ君のお弁当に入りきらなかった残りです。
ごちそうさまでした~♪