今日の食卓～鶏のつくねとうま塩豆腐～

あぁ、6月も半ばですねぇ。

今日は矯正歯科で増し締めしたので歯が痛い・・・から、柔らかいお料理、つくねとお豆腐をメインに。

うま煮は、すっごい簡単なのに、美味しくて、見栄えもよろし。

Cookpad：えびとブロッコリーのうま塩豆腐

えびはかにかまでもよさそうだし、きのこたっぷりも、人参入れても、何しても美味しそう。

つくねは、たねに卵白を使って、たれに卵黄を使うというのが、嬉しい。

Cookpad：鶏つくね

今日もごちそうさまでした！