今日の食卓〜カレーライス〜

今日はカレーライス！

昨日食べたヨシカミのシチューのお肉がトロトロだったので、それを真似したくて、お肉をすりおろし玉ねぎとワインとお酢に一晩つけて見ました。

確かに柔らかい！

Cookpad：硬い肉を柔らかくする★ビーフシチュー等に

おすすめです！