バッハ家の夏休みは来週なんですが、ひとまず夏をステーキで祝ってみた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
ステーキ用のお肉を買うのに、相当迷ってスーパーとかお肉屋さんをはしごしてしまった(笑)
慣れてないし、部位もいろいろあるし、高いし、高いし!
結局もも肉にしました。
100グラム1000円くらい、大奮発です!
生っぽいのは好きじゃないので、ミディアムくらい。
でも、薄いから、端っこはちょっと火が入り過ぎ。
ステーキの焼き加減は、ほんとドキドキだよね。
ちなみに朝ごはん。
今日は昼前に炎天下でテニスをしたので、ぐったり。
洋裁もできず、ただゴロゴロして体力を回復させる48歳です。