昨日の食卓~カルボナーラを決められない・残り物一掃・卵白の残り消費その1~

昨日は制作中のスカートのフレアのラインを悩んで終わった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

折角作った服に、気に入らない部分があったら残念過ぎるし。

あぁ、どうしよう~♪

 

ランチは使い損ねた生クリーム100ccを消費するために、カルボナーラ。

いつもイマイチなんかこうグッと来ないんだけど、今回も、まずくはないけど、グッと来ない味でした・・いつかグッと来たい!

 

さて夕ご飯は、残り物とか、期限切れ乾物とか使おうとして、おかずが増え過ぎた食卓。

切り昆布の煮物(先週)と、ポテトサラダ(先週末)

そして、干し椎茸が賞味期限とっくに切れてたのと、高野豆腐が開封済でしばらく経っていたので、煮物に。

お味噌汁は、昼に残った卵白1個分を使って、お豆腐と一緒にかきたま汁に。

そしてメインはこちら
みんなの今日の料理:キャベツと厚揚げのみそ炒め レシピ 河野 雅子さん

 

野菜とか大豆製品ばかりでしたが、お腹が苦しいほど一杯になり、食後はしばらくゴロ寝してました(笑)