ひとりごはん～厚揚げ炒め～

今日も元気に厚揚げ君。

冷凍庫にいたひき肉少々と。

いつもは最後に、めんつゆとしょうがを入れたボウルに入れて混ぜるんだけど、今日はひき肉だし、全部炒めてみました。

コクがあっていいとも言えるけど、ひき肉の脂っぽさが全体に回ってしまって、いつものさわやかなサラダ感が失われてしまった・・・

Cookpad：小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ

やっぱり、最後にあえる方式に戻したいと思います。