今日はちょっと食べ過ぎた・・・
なぜなら、メンチカツが余ってから・・・
で、メインのいつもの厚揚げ、アルミホイルに油塗って、こんなふうにしてトースターで焼いています。
肉が早く焼けちゃうんだよなぁ・・・後乗せかなー
小松菜入れ過ぎで水が出るので、水をちょっと切ってから、めんつゆ＆ショウガで和えて出来上がりです♪
10分以上かけて焼くし、炒めた方が早いですが、その間にお弁当や他の料理準備したり、フライパン洗わなくていいのもあって心理的負担も低く、やっぱりこのやり方が好きです。
それにしても食べ過ぎた・・・お腹いっぱいです。
