スーパーの鰹のタタキが美味しそうだったので、うずらの卵とこんにゃく入り鶏大根で、夕ご飯。
鶏大根は一度冷ましたのですが・・・こんにゃくに全然味がしみてないし、レシピより多めに作ったのですが、醤油が足りてなかった・・・お皿の上でちょっと塩かけてごまかしました。
Cookpad:照り大根と鶏肉の簡単煮物
この大根の下煮方法はほんとにいいです、味しみしみになります、大根だけいい感じだった(笑)
それと、小松菜・お揚げ・しめじの煮物を。
Cookpad:簡単美味☆ごま油香る小松菜と揚げのお浸し
ふわっとごま油が香って、薄味なのに満足できますよ!