ここ2日間、料理をする気が全く起きなかった反動か、何か気合を入れてみたくなり、洋食に。
こちら、塩サバを使ったアクアパッツァなんですが、もう、物凄い簡単で、そして華やかで、美味しい♪ 超おススメです！
なんかの記念日だっけ？ってなるけど、塩サバは2枚で200円だったし♪
Cookpad：塩さばのアクアパッツァ
黄色いズッキーニがあったので、オリーブオイル塩焼きにして添えてみました。
それに、温泉卵一人一つのシーザーサラダと、
Cookpad：手作りで☆シーザーサラダ（ドレッシングはガーリックソルトで風味出し）
最近作るのに慣れて来た、クリームスープ。
クラムチャウダーを作りました。
Cookpad：濃厚クラムチャウダー
「今日は何かの記念日だっけ？」的なディナーになって、お腹も気分も満足でした。
