ポトフを2回食べようと思っていたけれども、一番の楽しみである食事なので、何か変化を付けたいな・・・
と「ポトフ・リメイク」で検索すると「カレー」が出て来たので、作ってみました。
そうか、ルーを投入するだけで、カレーになるのか！！
玉ねぎが少なかったので、チンした玉ねぎを足して煮込んでからルーを入れ、あと、チョコレートを一つ入れてみました。
でも、ちょーっとルーを入れ過ぎたみたいで、塩っ辛くきつめの味になっちゃったなぁ。
豚肉と野菜の旨味は出ているので、もっと薄味で良かったはずなのに…後悔。
いつか（いつだろう？）リベンジしたいと思います。
★
スープは多めに残っていたので、具を足してスープに。
後はたっぷりの野菜と、カマンベールチーズ、ゆで卵を付けました。
ごちそうさまでした～！
