今日の食卓〜カレーライス〜

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今日はカレーライス!

昨日食べたヨシカミのシチューのお肉がトロトロだったので、それを真似したくて、お肉をすりおろし玉ねぎとワインとお酢に一晩つけて見ました。

確かに柔らかい!

Cookpad:硬い肉を柔らかくする★ビーフシチュー等に

おすすめです!