今日の食卓

雪で早く帰って来て時間があるので、ちょっと居酒屋こずちゃんスタイルで。

肉豆腐を作っていたのですが、えのき残ってるなぁ、白菜残ってるなぁ、ネギもあるなぁ、、、と、もろすき焼きになって・・・じゃ、飲むか、と。

折角のフライも揚げたて食べたいというのもあり・・・一枚100円のイワシに、塩こしょうと生姜チューブ、で、バッター液に粗めのパン粉をたーっぷりつけて揚げれば、サクッサクで美味しい〜。

やっぱり夫婦で揚げ物好きやわぁ〜。

そして、サーバーメンテナンスの続きを・・・。