夕ごはんつけ蕎麦ランチ 豚肉と長ネギを炒めて、麺つゆを注いだだけの、蕎麦を茹でている時間では余ってしまうくらいの簡単なつけ蕎麦。 ちょうど冷凍庫に豚肉が少し余っていたので。 というか、豚肉料理をするときに、たまに意識的に「今度つけ蕎麦するかな・・・」と、少し多めに...2018.07.14夕ごはん
パフェ銀座和光のティーサロンで見目麗しい「チョコレートパフェ」を頂く 和光に入るのに、櫻田のような一般人が入っていいものだろうか・・・と思って勇気がいる、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! そんな、四丁目交差点の一等地にそびえ立つ和光のビル。 の、小道を挟んで隣に、アネックスがあり、食品関係を扱っています。...2018.07.13パフェ
夕ごはん今日の食卓〜キンメの開き定食〜 今日は料理をする気もあまりないので、お魚を焼いただけで済ませました。 ほうれん草と桜海老の炒め物、笹かま出しただけ、トマトと、作り置きの切り昆布の煮物です。 ごちそうさまでした!2018.07.11夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜びっくりドンキー的チーズバーグディッシュ〜 二人とも生活圏にびっくりドンキーがないので10年くらいは行っておらず、この味が本当にびっくりドンキーなのか判断しかねるのですが・・美味しかったのでよしとする! びっくりドンキー:チーズバーグディッシュ ブロッコリーとピクルスが余計だし、やっ...2018.07.10夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜鮭の南蛮〜 夏の魚料理といえばまず思いつく南蛮漬け。 今日はアジにしようと思ったけれど、おろす気力がなくて、鮭の切り身を買ってしまった。 今日は石浦が勝ってホッとしました(相撲です)2018.07.09夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜冷凍しておいたハッシュドビーフ〜 引き続きバタバタとした日の夜ごはんは、冷凍しておいたハッシュドビーフと、チンするだけのごはん。 だけど、ハッシュドビーフが少なめだったので、冷蔵庫の残り野菜やら、ピクルスやら、たまたま買っておいた生ハムやらを総動員して、前菜。 にんにく風味...2018.07.07夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜ぶりの塩焼き〜 こんなもの食べました。 ぶりの塩焼き、厚揚げ焼き、めかぶ、トマト、おととい作ったピクルス、納豆、味噌汁、でした。 最近お弁当はサボってます・・・。2018.07.03夕ごはん
夕ごはん昨日の食卓〜ミラノ風カツレツ〜 はい、昨晩の食卓は、ミラノ風カツレツ。初めて作ってみました。 1cm厚の豚肉を叩きまくって薄く伸ばして、パン粉つけて、よく見る「格子模様」をつけて焼いたのに・・・。 すっかりベッタリと、格子模様が消えていました・・・。 Cookpa:サック...2018.07.02夕ごはん