2018-07

今日は料理をする気もあまりないので、お魚を焼いただけで済ませました。 ほうれん草と桜海老の炒め物、笹かま出しただけ、トマトと、作り置きの切り昆布の煮物です。 ごちそうさまでした！

二人とも生活圏にびっくりドンキーがないので10年くらいは行っておらず、この味が本当にびっくりドンキーなのか判断しかねるのですが・・美味しかったのでよしとする！ びっくりドンキー：チーズバーグディッシュ ブロッコリーとピクルスが余計だし、やっ...

夏の魚料理といえばまず思いつく南蛮漬け。 今日はアジにしようと思ったけれど、おろす気力がなくて、鮭の切り身を買ってしまった。 今日は石浦が勝ってホッとしました（相撲です）

引き続きバタバタとした日の夜ごはんは、冷凍しておいたハッシュドビーフと、チンするだけのごはん。 だけど、ハッシュドビーフが少なめだったので、冷蔵庫の残り野菜やら、ピクルスやら、たまたま買っておいた生ハムやらを総動員して、前菜。 にんにく風味...

こんなもの食べました。 ぶりの塩焼き、厚揚げ焼き、めかぶ、トマト、おととい作ったピクルス、納豆、味噌汁、でした。 最近お弁当はサボってます・・・。

はい、昨晩の食卓は、ミラノ風カツレツ。初めて作ってみました。 1cm厚の豚肉を叩きまくって薄く伸ばして、パン粉つけて、よく見る「格子模様」をつけて焼いたのに・・・。 すっかりベッタリと、格子模様が消えていました・・・。 Cookpa：サック...

遡っての投稿ですみません・・・一昨日の食卓。 しかも、ホイル開いてないし！ 生鮭の切り身が安くて、ホイル焼きしか思いつかず。 人参、舞茸、玉ねぎ入りです。