レシピ本レビュー「土井善晴のレシピ100」家庭料理の教科書決定版★土井先生に惚れるぞ
新しい料理本を購入してウキウキしております櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ これは大ヒットホームランです。一気に土井先生のファンになりました。 もともと、図書館で見つけて、いくつか作って、それで気に入って買ったので、お気に入りになること...
2018-02
レシピ本レビュー
朝ごはん週末の朝ごはん
3連休♪ 野菜が高いから、冷凍野菜。 インゲンは必ず冷凍庫に常備していて、煮物の彩りにしたり、ベーコンと炒めてお弁当の隙間に入れたりしてます。絶対切らさないかも。 あと、無性にお腹が空いて、でも、お菓子は食べたくない時に、茹でて美味しい塩か...
夕ごはん今日の食卓
本日は新しく買った料理本から♪ いわしを揚げて、おろし煮に。おいしーい。バッハ君からも、いい味、頂きました。 その他はいつものメンバー。 そして・・・バッハ君からおみやげ♪ もう、このアンテノールのキャラメルチーズケーキが好き過ぎてツライ。
カフェ再びスタバで甘〜い朝ごはん
寝坊したけどいつもの電車に乗れたのは、朝ごはんをカットしたから・・・ということで、スタバで甘い朝ごはん♪ 本や雑誌が読み放題なので、延々とファッション雑誌を。 冷静になれないわ・・・物欲MAX
夕ごはん今日の食卓
今日はサバの竜田揚げ。 Cookpad:簡単☆塩さばの立田揚げ たれにつけた後の水分を切るのが甘く、片栗粉をビニール袋に入れてばーっとつけたら付け過ぎになり、衣厚めのボテットした感じになってしまった。 こういうのは丁寧にやらなきゃなぁ。
和食舌と目で味わう旬の味覚＠銀座和乃匠：美しい盛付けを盗みたい♪
冬の味覚を味わいたい♪春の訪れも感じたい♪と、訪れたのは2回目の和乃匠。 この、のれんとお花が迎えてくれる静かな空間が好きです。 個室でゆったりと。今回も板長おまかせです。 お通し。そうか、めかぶもこう盛りつけると美しいなぁ。ビールで乾杯。...
夕ごはん今日の食卓
今日は、新じゃがと豚バラの炒め物、新玉ねぎのサラダ、きのうのたけのこご飯など、少しずつ春の兆し♪ Cookpad：◆じゃがいもと豚の旨味炒め◆ ニンニクがきいてて、簡単で、ビールに合って、バッハ君もおかわりしてくれました♪ オススメです。
夕ごはん今日の食卓
本日も居酒屋こずちゃんスタイル。 ずーっと出してもらえなかったサバの味噌煮缶に、大根を加えて即席煮物。昨晩のお肉の残りを使って、ミニすき焼きなど、残り物処分的な食卓。 で、今日は炊き込み御飯♪ といっても、たけのこご飯のもとに、油揚げを入れ...
朝ごはん週末の朝ごはん
久しぶりに黒いお皿にしてみたけれど、 いつもの白いお皿が良かったな、と思って終りましたー。 良い日曜日を！
夕ごはん今夜はすき焼き♪
今日は楽しみにしていたすき焼きナイト♪ 頂き物の米沢牛★ スタンバる。 それはもう、すごいボリューム。っていうか、3,4人前なのだと思う。450g。 焼く。 うまいっ！あぁ、うまい。肉、うまい。 しかし、ちょっと食べきれませんでした。 こん...
朝ごはん週末の朝ごはん
週末はいつもの丸パン（イングリッシュマフィンという名前が長いので、バッハ家では丸パンと略されるようになった。）です。 土曜日は、バッハ君が起きて来る朝ごはん前に、一週間の振り返りや来週の計画などひとり会議をするのが恒例。その道すがら、かわい...
夕ごはん金曜夜は居酒屋こずちゃん
鯛のあら300円を見つけて、これは本日開店居酒屋こずちゃんだわっ！と前のめりに思った櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ まずはヘルシーメニューで乾杯。ポテサラはお惣菜売り場で。新玉ねぎを発見して、ポン酢サラダに。 この後、惣菜売り場で買っ...