金曜日の夜、バッハ君が帰って来るということで、いそいそとちょっと遠いいい食材が売っているスーパーへ。
カツオのタタキと、冷や奴のミョウガダレ。と、先日Kindle本100円セールでポチった、藤井恵さんの本から、
・春野菜とホタテの酢みそドレッシング
・とろろめかぶ
両面焼き目を付けたホタテが美味。めかぶもオシャレになりました。
本日はKindle版は1,300円に戻っていましたが、恐らくまた100円セールが入ると思います。見かけたらご案内しますね。
そして、これは片栗粉入の京風だし巻き卵（別の本のレシピです）美味しい〜★ 丸いフライパンで作ったので形成がイマイチですが、最後にまきすで巻いてごまかしました。
再び藤田さんのレシピ本から
・たけのこの牛肉巻き照り焼き（木の芽添えだったんですが、木の芽がなかったので省略）
この3つのレシピは、最初の4品の献立のうちの3つ。この本当たりです。作りたいメニューがたくさ〜ん。
でも、Kindle for Macは見にくいかな・・・iPadとかだと見やすいんだろうなぁ。スマホで写真取って、それを見ながら作りました(笑)
そして・・・バッハ君からお土産♪
毎日働いてくれてありがとう、いつもお土産ありがとう！
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
