今週のスープランチ

今週は春雨入中華スープ鶏団子入です。

先週作った、亜希さんのザーサイ入鶏団子がとっても美味しかったので、中華スープならなおさら相性が良さそうだと作ってみました。ビンゴ。

しかし、春雨がスープを吸い膨張してのさばり、ほぼ春雨。かろうじてその下の人参しか見えないという。

しいたけ、白菜、人参、残った大根、春雨入の中華味スープです。