夕ごはん今日の食卓 ここ数日野暮用が発生し、ブログの更新が滞っております。 しばらく続きそうな予感がして来ました・・。 本日は、あさりとキャベツの酒蒸し、味噌漬けの銀ダラ、 そしてこの後、昨晩の残りの牛肉を、ワサビソースで頂きました♪ 元ハンバーグ職人直伝わさ...2016.03.14夕ごはん
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん 土曜日夜の居酒屋こずちゃん。 魚、魚、肉、肉! まずはバッハ君が買って来てくれたお刺身たち。 2人分じゃないよね・・・ もちろんペロリと平らげます。 旬のホタルイカ。これだけの量で100円だったの! アヒージョにして、ガーリックトーストに乗...2016.03.13居酒屋こずちゃん
夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) 大根の端切れが残っていたので、千切りサラダ。 ドレッシングは、ポン酢+ごま油+コショウ。 一昨日作った厚揚げ味噌炒めの残り。 ご飯には新しょうがの漬け物。 今年は自分で漬けてみたい。2016.03.10夕ごはん
夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) 今日もバッハ君は残業さ。 余っていた小松菜と豚バラに、厚揚げ投入でボリュームアップの、味噌炒め。 和食が一番落ち着きます。 しかし、お盆が若干汚れていることに、写真を見て気付きました・・・納豆の手前。 気をつけよう!2016.03.08夕ごはん
夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) 今日はチェロ練に行ったら、時間を1時間、間違えていて、 おかげでぼーーーっとできました(笑) 月曜日のスライド品やら、で夕ごはん。 ごちそうさまでした!2016.03.07夕ごはん
夕ごはん今日の食卓 昨晩は「遅めの時間に中華飲みをしてシメにラーメンを食べる」 という企画を実行したので、今日は地味メシにしましょうと、焼き魚定食。 肉じゃが、ホタルイカの酢みそを添えました。 ホタルイカ、今までスーパーで買って来たものをそのまま出していたけれ...2016.03.06夕ごはん
おやつお父さんお誕生日おめでとう! 実家でお誕生日会して来ました。 実家のお祝い事はいつもケーキを買っていたけれど、 今回はスポンジケーキから作りました! この断面のイチゴがかわいいケーキ。 買ったの?と聞いてもらえるんですが・・・ この本に出ているレシピで、作ったものです。...2016.03.06おやつ
夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) 花金も絶賛ひとりごはんの、櫻田こずえです。 冷凍しておいた餃子を焼いて頂きました。 美味しかったけど、餃子はビールと一緒に、バッハ君と食べたい・・・。 皆さま、よい週末を!2016.03.04夕ごはん
夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) 今日は残り物野菜蒸し+ウインナー。蒸すだけって、ラクチン♪ マスタードと岩塩。ゆかりご飯、納豆、冷凍しておいた昆布の煮物。 鶏肉でも入れたら良かったなと、終ってから思いました。2016.03.02夕ごはん
バッハ家レシピバッハ家のレシピカード Ver.2 レシピカードが増える度に、なんだか嬉しい気持ちになる、 櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ご報告すでにしていたらごめんなさい、レシピボックス買いました♪ この安定感のある木製が非常に使いやすいです。絶対倒れません。 以前のものは、薄いの...2016.03.02バッハ家レシピ