今日の食卓★カレーLevel2

前回はカレーをシンプルに、ルーの箱に書いてある通りに作りました。

今回は、お馴染みの隠し味「ウスターソース大さじ1弱＆ケチャップ大さじ1弱」
だけを入れて、少しだけ煮込みました。

バッハ：最初のカレーはたるんでる感じだったけど・・
こずえ：そうそう、給食のカレーみたいな(笑)
バッハ：そうそう、それそれ。今日のは締りがある！
こずえ：やっぱり隠し味は大切なんだねぇ。

でも、究極はやっぱり、飴色玉ねぎなのかなぁ。
醤油もちょっぴり入れるといいよね。
煮込んで日をおけば、それだけコクは出ると思うけれど。

それにしても昼間のハンバーガーが胃に残っているのか、
カレーはほとんど食べず、納豆ごはん＆サラダ定食でした。