今日の食卓〜鮭のホイル焼き〜

      2016/10/10

ヘルシーにボリュームたっぷりご飯。

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きゅうり、大根、キャベツは冷蔵庫に残っていた端切れを救済。味噌マヨで。
昨晩のもやしサラダは、水分が出て薄まっているので少し水分を捨て、多目に作ってとっておいたタレを投入。
黒い物体は揚げ茄子を昨晩アジの前に揚げて、漬けておいたもの。やっぱりフライパンで焼いただけのエセ揚げ茄子より美味しい・・・だが揚げ茄子の為だけに揚げ物をするほど頑張れないので、こんな時だけ。

で、鮭のホイル焼き。今日はニンニクバターしょうゆで。

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ということで、あまり料理っぽいことをしないラクチンな夜でした。

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