お弁当

はい、今週のランチは、鶏マリネサラダです。

今週は鶏ハムを鶏胸肉で作りました。トマトの手間の丸いものです。 作成中の写真を撮り忘れたので、また次回。 電子レンジチンの蒸し鶏よりカンタンで美味しいです。気に入った！ ジューシーすぎる！低温調理de簡単鶏ハム

今日は色を並べてみました。カラフルな野菜は見ているだけで元気な気分♪

今週はサラダランチです。 栄養学の勉強は全く進んでいませんが、蒸し野菜と生野菜、両方入れてみました。 カラフル過ぎて落ち着きがありません。

しばらく野菜不足だったので、ミネストローネで野菜を補います。ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、ズッキーニ、エリンギ、トマト缶とベーコンで。 また「成城石井を目指した！かぼちゃのサラダ」 は超オススメ！ カボチャ1/4なら、倍量で作ると良いと思いま...

久々にスープランチ。 ご飯を切らしていたので、コンビニでおにぎり調達。

今週はサラダ弁当。 これに黒パンのハムきゅうりサンドを。 実はサンドだけ早弁したので、写真に入らず。 ちなみに、ドレッシング導入。 シーザーサラダドレッシング　10ml×20【メール便で送料無料】【お弁当】【仕出し】【アウトドア料理】【携帯...

日曜日に作ったチキンマリネが、喉にしみるが（扁桃腺が腫れている）、めちゃめちゃ美味しい。ライ麦パンも意外と美味しいが、とにかくぼそぼそ喉に引っかかる感・・・適時ではなかったです。

生野菜に濃い味付けの肉味噌（トマトの下にたんまりと）をディップ。うーん、美味しい♪ ただ、生野菜が多過ぎて食べるのが大変でした。 ＃ゆで卵崩壊！ 常温以上の生野菜と食べるとからだの冷えを改善するって聞いたり、いや、生野菜は身体を冷やすからダ...

最近サラダ弁です。暑いし。 でも、冷房で冷えきった身体にこそ、スープ弁当かも。

外で食べると気持ちよいですね〜。

週末〜の札幌旅行から帰って来て、本日から通常営業の、櫻田こずえです。 トマトで煮込もうと思ったのに、ぼーっとして作っていたら、コンソメスープが出来上がっていました。途中でケチャップでも入れて味を変えようかな。