居酒屋こずちゃん

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本日は居酒屋こずちゃん! 冷凍庫で眠っていた冷凍食品の餃子の残り。後は切っただけか、スライドか。 本日のメインは、銀ダラと野菜のせいろ蒸し♪ 残っていた野菜の端っことかがすべて使えて気持ち良い。 ポン酢と食べるラー油で頂きました。 そして・...
居酒屋こずちゃん

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本日開店居酒屋こずちゃん♪ ポテサラと手前の鶏の揚げたヤツはスーパーのお惣菜です。 厚揚げをごま油で香ばしく焼いたもの、納豆と長芋の海苔巻き。 そして・・・本日200円でポチった料理本の中から、早速つくってみました。 「まぐろのユッケ」 こ...
夕ごはん

居酒屋こずちゃん

スーパーで1パック300円の鯛のアラと目が合って、居酒屋こずちゃん決定! 名古屋ブームは終らず、手羽先。 そして、お茶漬け食べました。 ごちそうさまでした〜。
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3連休初日は居酒屋こずちゃん! お刺身、冷やしトマト、茄子とオクラ、厚揚げ焼き・・・スパサラダはスーパーでバッハ君が勝手にカゴに入れていたw 楽しかった名古屋を思い出しつつ、山ちゃんふう手羽先。 たっぷりコショウは「粗挽きよりベタなコショウ...
居酒屋こずちゃん

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今日はちょっぴり家飲み気分。 イカの生姜醤油炒め、厚揚げのチーズ大葉挟み焼き、きゅうりとわかめの酢の物。 豚肉の梅シソ挟み蒸し。 で、定番の鮭茶漬けでシメです。 ごちそうさまでした!
居酒屋こずちゃん

居酒屋こずちゃん

昨日は更新できなかったので、遡って投稿。 連休中は連続居酒屋こずちゃん。 お気に入りの「美濃吉」のお惣菜を買って来ました。 小松菜とお揚げに湯葉の入った煮物。 きゅうりとミョウガと湯葉の和え物。 茄子とピーマンの揚げ浸し。 お醤油や塩で誤摩...
居酒屋こずちゃん

居酒屋こずちゃん

連休初日は居酒屋こずちゃん! スーパーのお惣菜持ち込み系です。 お蔵のチーズ焼きと、きゅうりとわかめの酢の物、冷やしトマト、めかぶ、冷や奴、お刺身、市販のスパサラダ。 かぼちゃのサラダと買って来た豚カツで、ラクチン。 シメは初のとん平焼き!...
居酒屋こずちゃん

金曜日の夜は居酒屋こずちゃん!

今晩はバッハ君飲み会の予定が家に帰って来ることになり、家飲み!!! まずはお刺身など。 そうそう、枝豆を、恐らく人生初めて生を買って茹でました。 冷凍の枝豆も十分美味しいのだけれど、豆の味?がしっかりしてて美味しい!バッハ君はどっちでもいい...
居酒屋こずちゃん

居酒屋こずちゃん

本日は居酒屋こずちゃん! と言っても、お酒は飲まずに、炭酸水。 ご飯が炊けるのも間に合わないし、二段階方式で。 きゅうりの即席漬けと、がんもどきと小松菜の煮物、買って来た鶏の唐揚げ、しめ鯖、冷や奴。 で、今日はちょっとだけ焼肉!まずはもも肉...
居酒屋こずちゃん

居酒屋こずちゃん

昨晩も飲んだのに・・・居酒屋こずちゃんお酒控えめで。 鮭の南蛮漬け、きゅうりと長芋のサラダ、きのこの当座煮残り物、セロリの漬け物。 肉豆腐(味が薄かった・・・)と残り物のかぼちゃを再加熱して。 シメは永谷園のお茶漬け! 相撲やら歌舞伎やらに...
夕ごはん

今日の食卓

今日もかる〜く居酒屋こずちゃん。 残り物とか、余りものとか、お皿にのせるだけのものばかり。 豆腐のきのこあんかけだけ作りました。 後はお魚を焼いて終わり!その他、来週のスープやお弁当のおかずなど作りました。おかずが多かったので、納豆も出すの...
居酒屋こずちゃん

居酒屋こずちゃん

今日は家飲みフライデーナイト♪ 鯛のお刺身、小松菜としらすの梅肉和えは初夏な味。 残り物の成城かぼちゃサラダ。 深いお皿に入っているのは、さば味噌煮缶と絹豆腐を一緒に軽く似ただけのもの、すっごい美味しいよこれ!のんべいの本に書いてあったんだ...
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