昼ごはん

バッハ：こずちゃん、お昼いる？ こずえ：うーん、あまりお腹空いてないなぁ。 バッハ：お昼作ってあげるから、ちょっと食べなよ。 こずえ：おお！ありが・・・ ・コンビニの冷凍たこ焼き（美味しかった！） ・ポテトチップス（無印のガーリック味、美味...

昨日は展覧会に行って、お昼ごはんはヴィドフランスでした。 今日は再びサラダランチ。 最近アボカドは冷凍のを使ってます。 食べ頃とか、切ったら早めに食べなきゃとか、心配がないので大助かり。 パプリカを買い忘れていたので、ズッキーニをソテーして...

本日のサラダランチは・・・ カラーパレットもいい感じ。 昨日より・・・ 今度は、俄然、真っ赤なトマト入りで、きれい！と感じるサラダを作りたくなって来ました。 グリーンとコントラストつけると、いいかな～。

今日は、トマト、レタス、サニーレタス、パプリカ、ゆで卵、サラダチキンの、シーザードレッシングがけ。 サニーレタスの縁のオリーブ色と、トマトの冴えない赤が、イマイチ。 7月21日のサラダランチの写真。 濁りがなくて、爽やかで、フレッシュなサラ...

あくまで、ふう。 鶏もも肉です、えぇ。 ネギと鶏肉を炒めて、お好みの濃さのつゆを入れて煮れば出来上がりの、スーパー簡単メニューです。 ちょっと砂糖を入れたり、冬場は片栗粉でとろみをつけたり。 ごちそうさまでした！

お昼ごはん＋まったりタイムの間、1時間半冷房付けずに自宅に居たら、クラクラ来た櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 冷房苦手ですが、つけないとほんと危険ですね・・・一人なのに電気代もったいないとか思っちゃって・・・皆さまもお気をつけください...

バッハ君夏休み最終日。 豚肉とねぎのつけ蕎麦。 豚肉とねぎを炒めて、めんつゆを入れただけの、簡単＆バッハ君好みメニュー。 で、今日は二人とも病院に行きたいのだけれど、さっき受付の人に聞いたら「35人待ちです・・・」とのこと、お疲れ様です。 ...

実はずーっと前にこの竹かごを買っていたものの、なかなか使う気合が出ずにしまい込んでいた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ いやなんで、って、竹かご弁当、中になに敷けばいいんだろう・・・って考えこんじゃってさ。 竹舞篭　丸　大 価格：110...

今週最後のサラダランチ。 来週はお盆休みなので、ひとりランチもしばらくなしっ♪ 今日は全部さいの目に切って盛り付けてみました。 毎回、どんなふうにしたらキレイに盛り付けできるかな～って考えるのが楽しい。

昨日のサラダランチでは、ゆで卵を入れ忘れ。 今日のサラダランチは、サラダチキンを入れ忘れ。 なんか物足りないな～と、クリームチーズを追加していたのですが・・・チキンだった！ 最近、夕ご飯は上手く味が決まらないし、ランチは具材を入れ忘れるし、...

本日は、赤がアクセントの、サラダランチです。 アボカドがイマイチ熟れてなかった・・・残りの半分を柔らかく食べる方法なんてあるのかな・・・！ Cookpad：即席♡硬いアボカドを柔らかくする あった！ 熟れたアボカドのコクは出なくても、ひとま...