夕ごはん

バッハ君が「アジは塩焼きで食べると美味しい」と言っていて、へーと思って塩焼きにてみました。なんだかさっぱりした川魚みたいな感じで食べやすい。 Cookpad:鯵のさばき方/鯵の塩焼き 大根と手羽先と卵の煮物（お弁当用にもも肉もイン）、切り昆...

だいぶ前に作ったシチューを冷凍しておいたものを、ドリアにリメイクしました。 コンソメスープと、キャロットラペを作りました。 そして、器はやっぱり和風で・・・洋皿も揃えたいわ〜。 Cookpad:クリームシチューのリメイクで絶品ドリア！

今日はバッハ君の好きな塩鮭定食。 初めて作った、ブロッコリーとベーコンのニンニク醤油炒めが美味しかったです。 Cookpad:☆ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め☆

今夜はお気に入りのメニューで夕ごはん。 鶏肉は濃いめに味付けしておくのがオススメです。 Cookpad:マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風

昨晩食べ損ねたメンチカツを投入したので、肉じゃがは味見程度に。

今日は夕ごはんをサボりました。メインがスーパーのお惣菜です。 かぼちゃのあんかけは、この濃い味が美味しい！これはリピ。 Cookpad:自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪ カボチャはちょっとチンして、お水少なめ時短で作りました。

ということで、寒いからシチュー。 このレシピが気に入ってます。 Cookpad:☆クリームシチュー☆〜濃厚チーズ風味〜

バッハ君リクエストで、金曜日は餃子ナイト！ 餃子はこのレシピが好きです。美味しい！ Cookpad:☆絶品餃子☆ そして、餃子にはこれ！ニラが余るからｗ Cookpad:一風堂のもやしナムル どちらもビールがすすみます。 面倒な餃子を作って...

自宅の鍋は今年（の冬）はこれが初♪ 何でも入れちゃう水炊きです。 鶏団子、銀ダラ、鮭、エビ、ホタテ、カニ（ほぼ出汁だけ）後で豚肉追加、と、ネギ、白菜、焼き豆腐、えのき、しらたき、白菜、ネギ。 美味しいし、体もあったまるし、作るの簡単だし、後...

今日は肉！この手羽元煮込みはケチャップで簡単に手早くできるのに、ほんと、こっくり美味しい！絶対ビールです。 Cookpad:手羽元煮込み 手羽は安いので助かります。 ちなみに、バッハ弁用にはもも肉で作りました。

今日はサンマをアレンジ。 Cookpad:ピリ辛揚げ焼き秋刀魚 Cookpad:チョレギサラダ 葉ものが少し安くなってワシワシとサラダを。 ひじきは、桜島のお土産物屋さんで買って来たひじき。 大好きな友人を訪ねて、鹿児島をドライブして来たこ...

はい、昨日の夕ごはんです。 ブロッコリーとゆで卵のサラダが好評でした。 Cookpad:ブロッコリー♡卵マスタードマヨサラダ 粒マスタードではなくて、ディジョンのマスタードで作ると、この味になるのね・・・エビを入れたら正にデリの味です。