夕ごはん今日の食卓〜アジの唐揚げ〜
本日は、開いて半身にした味に、小麦粉をまぶしてじっくり揚げた、カリッカリな唐揚げにしました。 初めて作ったレシピ（男ウケ間違いのないケンタロウさんのレシピ）だけど、めちゃめちゃ美味しかった。 今日は、塩、七味マヨネーズで食べましたが、サラダ...
夕ごはん
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夕ごはん今日の食卓〜惣菜いろいろ〜
今日は、鰹のタタキと、ジャガイモと豚バラの甘辛炒めと、レンコンと人参とこんにゃくの煮物と、細々した料理でした。 残っていたきんぴらを合わせて、ごちそうさまでした！
夕ごはん今日の食卓〜イワシのパン粉焼き〜
今日は、おととい作ったミニロールキャベツがいるので、ちょっと洋風なメイン。 でも・・・副菜は、ほうれん草のお浸しと、冷奴と、純和風ですが・・。
夕ごはん今日の食卓〜タラのムニエル〜
本日はムニエル！ バッハ君リクエストの「細くてしっとりした」きんぴらごぼうと、後は作り置きのお惣菜を。
夕ごはん今日の食卓〜ロールキャベツ〜
今晩は久々に洋食。 エビとブロッコリーのマヨネーズ和えと。 実家で夕ご飯がパンだったことって、記憶にないよね・・とバッハ君と話しつつ。
夕ごはん今日の食卓〜鯛の昆布蒸し等〜
本日は鯛の切り身を安く見つけたので、昆布蒸しに。 昆布の上に鯛を乗せて酒とバターで蒸し焼きにするだけという、恐ろしく簡単なのになんか偉そうで美味しい料理。ポン酢で頂きます。土井善晴先生のレシピより。 土井善晴のレシピ100 posted w...
夕ごはん今日の食卓〜鶏のうまいうまい焼き定食〜
今日は何も作り置きがなくて、全部一からだけど、煮物ポジションは蒸すだけのカボチャでごまかしました。 なんだか、緑と黄色の食卓になってしまった。 Cookpad：肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き 見た目はイマイチですが、これはテッパン...
夕ごはん今日の食卓〜塩サバ定食〜
めちゃめちゃやる気が出なかったので、塩サバ！ 前日タコ買ってたので、下味付けて揚げ焼き。 ミョウガたっぷり冷奴と、白菜漬物残りで、どうにか食卓になりました。
夕ごはん今日の食卓〜ドライカレー〜
人生初？ドライカレーを作りました。 それっぽくなって一安心。 ごちそうさまでした！ あとは、サラダと、昨晩の棒棒鶏を茹でた時のスープを使って、もやしとえのきのスープを添えました。
夕ごはん今日の食卓〜棒棒鶏〜
今日は棒棒鶏にしてみました。 鶏胸肉を茹でて大きくスライスして、メインっぽく。 ごまドレッシングでソース作りはサボりました。 麻婆豆腐の残りと、あとはワンタンスープ←これもチルドでスープの素付きで売ってるものに、野菜を加えて。 これからルマ...
夕ごはん今日の食卓〜鯖の水煮缶のキムチ和え〜
オレンジページに掲載されていたレシピが気になって作ってみました。 それは鯖の水煮缶とキムチを合わせるだけの、豚キムよりもっと簡単なメニュー！ これが近いなレタスクラブ：さば缶のキムチあえ あさイチの卵とじも美味しそう：さば缶キムチ 作り方を...
夕ごはん今日の食卓〜秋刀魚フライとイカと里芋の煮物〜
いいアジがなかったので、ちょうどよく開いて売ってた秋刀魚をフライにしたら・・・長い(笑) イカと里芋、大根の煮物を作って、今日は魚ばっかりとなりました。 そしてデザートは・・・桃♪ んー幸せ♪