夕ごはん

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今日の食卓〜アジフライ定食〜

フライ用におろしてある、良さげなアジを発見したので、アジフライに。 厚揚げをグリルで焼いたのと、小松菜の炒め物、デラックスちくきゅう(ちくわがいつもよりグレードアップ)と、ごぼうのごま酢和え。 千切り過ぎたキャベツといつもより大きいちくわで...
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今日の食卓〜ハヤシライス〜

今日はお絵かき教室に夕方まで行っていたので、あらかじめハヤシライスを作っておきました。 マリネふうサラダを作って、ご飯完成♪ ごちそうさまでした〜。
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今日の食卓〜塩サバ定食〜

メインがシンプルなので、小松菜と豚肉の炒め物をサブに。 あとは、ミョウガをのせまくった冷奴。 ごちそうさまでした〜。
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居酒屋こずちゃん

居酒屋こずちゃん

金曜日の夜は居酒屋こずちゃん! 豚しゃぶ、まぐろぶつ、見えてないけど冷奴のミョウガ乗せ、おろしじゃこ、煮物の残り、冷やしトマト。 シイタケガーリック焼きと、アスパラチーズ焼き。 だらだらと、野球を見ながら、おしゃべりしながら、飲んで食べて、...
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今日の食卓〜サーモン〜

サーモンの切り身が安かったので、オーブンでパン粉焼きに。 パン粉とオイルなどを混ぜて、マヨネーズを接着剤にしてまぶしてます。 揚げるよりはカロリーも低くなるし、楽だしいいかなと思ったけど・・・やっぱり素直にフライにして、タルタルソースたっぷ...
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今日の食卓〜麻婆ナス〜

うーん、味がイマイチだった・・・そんな日もあるぅ・・。 餃子は冷凍品です。あと、煮っころがし作って、ほうれん草のお浸し。 ごちそうさまでした〜。
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今日の食卓〜鯖キムチ〜

何も買い物せずに、どこまで作れるか・・・ちょっと冷蔵庫が混雑していたので、そんな試みをしてみました。 鯖缶と残り物キムチの和え物。 半分残っていたきゅうりの酢の物、2本残っていたナスの冷製、ビビンバ丼の肉の残り、豆もやしナムルの残り、残り物...
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今日の食卓〜そうめん〜

2回目のテニスから帰って来て、遅めの夕ご飯。 茄子と豚肉の温かいつけ汁が、運動後のお腹にちょうど良い。 9時過ぎと遅い時間なので、ご飯よりするっと食べられる麺かなぁと思ったけど、・・・バッハ君がビールとともに買って来た、セブンイレブンの冷凍...
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今日の食卓〜ビビンバ丼〜

この前の焼肉で余った焼肉のタレを使いたい第二弾! (第一弾は、鶏もも肉でお弁当にした) 温泉卵っぽく乗ってるけど、わりと固焼きになってしまったのが反省点。 +チョレギサラダ、冷奴、中華スープ。 ごちそうさまでした〜♪
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今日の食卓〜アジの開き定食〜

作り過ぎたお惣菜や、残り野菜の消費が追いつかず・・・メインは地味に。 お味噌汁は、ちょっとずつ残っていた、かぼちゃと玉ねぎとエリンギでした。 冷蔵庫がすっきりしてきて嬉しい♪
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今日の食卓〜夏野菜の揚げ浸し〜

夏野菜の揚げ浸しに、本当は鶏の唐揚げを入れたかったけれど、ハイカロリーになるので、揚げ焼くらいにしておきました。 あとは、炒り豆腐を作って、その他は残り物一掃です。 ごちそうさまでした〜。
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今日の食卓〜居酒屋こずちゃん〜

お盆も仕事だったバッハ君、お疲れ様! ヘルシー居酒屋こずちゃんです。 この前美味しかった、厚揚げの揚げなおし。 たっぷりの薬味が幸せですが、今回はちょっと欲張って挙げ過ぎて、外側がガチガチになってしまった! 何事も適量ってのがありますね。 ...
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