夕ごはん

ポトフを2回食べようと思っていたけれども、一番の楽しみである食事なので、何か変化を付けたいな・・・ と「ポトフ・リメイク」で検索すると「カレー」が出て来たので、作ってみました。 そうか、ルーを投入するだけで、カレーになるのか！！ 玉ねぎが少...

今日は日曜日だし、フライ行っちゃおう～と、アジフライ定食。 大きくて新鮮な鯵が一尾100円で嬉しかったけど、加工お断り品だったので、仕方なく家でさばいたけど、やっぱり苦手だわ。 残っていた田楽みそを、豆腐に塗ってトースターで焼いたら美味しか...

最近洋食に目覚めて来た櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 食器がほぼ和食器なんですが・・。 青い小皿の上は、カマンベールチーズとぶどうです、なんか、それっぽくしてみました。 ポトフって、なんかさっぱりし過ぎてるなー、男性にはあまり評判良く...

今日は久々に大きいスーパーにお買い物に行って、いろいろ買って、いろいろ作りました。 おーきな米茄子が1個120円で思わず購入、田楽にしました。 あらかじめ電子レンジでチンしておくので、とってもラクチン、そしてトロットロで美味しかった！ Co...

今日はさっぱりした和食が食べたくて、かぶと鶏団子の煮物。 ＃塗りのお皿の上は、冷凍庫で小さくなってた残り物を並べました。 Cookpad：白だしさっと煮！春の訪れ野菜と鶏団子 バッハ君が、こういう味いいね、とか言うからもう、鶏団子スープ記念...

昨日のホタルイカの余りをどうしよう・・・と、冷凍エビとブラウンマッシュルームとアヒージョに。 なんかこう、魚介が余ったらとりあえずアヒージョっていいかも(笑) 冷凍庫の胸肉は、カレー味のピカタにしました。柔らかくて美味しかった！ Cookp...

今日はサバを中心に、ホタルイカときゅうりワカメの酢味噌、大根と豚バラ、レンコンの梅肉和え、納豆、そして・・・ 塩サバの美味しい焼き方発見。片栗粉でちょっとカロリー＆油がアップするけど。 Cookpad：塩サバのうまうまパリパリ焼き で、今日...

今日はバッハ君のリクエストで、ハンバーグ♪ 付け合わせは、マッシュルームに詰め物をしてチンしたもの。 ハンバーグは、いつもと何か変化をつけてみようと・・・チーズイン！ なだれるーー とろけるスライスチーズを、折りたたんで忍ばせました。 大き...

今日は3日間お買い物に行かない、の、ラスト。 豆腐＋キムチ＋ごま油、レンコンの梅肉マヨ和え、豚バラ大根、この前の残りの冷凍めざし、小松菜のお味噌汁、納豆。 こんな献立が落ち着く～。 で、冷蔵庫にお野菜が結構残っている・・・肉魚のタンパク質系...