夕ごはん

今日はいろいろありまして、昼だか夜だか分からないご飯に。 久しぶりにレタスをワシワシ食べたく。 今夜は、クライミングと卓球がアツイっ！ 昼の競技は見られなかったので、今からおさらいします～。 みんながんばれ～！

スポーツクライミングを見ながら、指の先が痛くなってきている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 見てるだけで指が千切れそうですが、久々の厚揚げお好み焼きでチャージ！（何を？） Cookpad：トースターで！春キャベツのお好み厚揚げ Cook...

今日は揚げない酢豚。 揚げない酢豚のレシピ・作り方 ｜  ミツカン しかも、カンタン酢を使っているので、さらに簡単♪ ちょっとお醤油足して・・・バッハ君のアイディアで、冷凍庫の台湾パイナップルを！ 缶詰のパイナップルと違って、変な甘さがない...

今日は、念願の夏野菜の揚げ漬け♪ なす・オクラ・ピーマン・赤ピーマン・かぼちゃを、めんつゆ＋しょうが、で。 揚げ漬け大好きなんだけど、嫌いなのは、手間がかかるのに、メインを張れないこと(笑) ししゃもをついでに揚げました。 くずれたじゃがい...

今日はアーチェリーでドキドキした櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ しかし、全く料理する気が起きない！ ということで、お肉とハヤシライスのルーを買って来た。 しめじも入れて煮込んでいる間に、コンソメスープと、千切りキャベツサラダを作って、...

トランポリンのひかるちゃんを応援していたので、ちょっと落ち込んでいる櫻田こずえです、皆さまごきげんよう・・桃田君も激しくショックだったけれど・・・ご本人の胸の内を思うとあぁ・・・(涙) 夜は、肉じゃがと、いんげんの胡麻和え、メインは焼き魚っ...

そういえば、大量にジャガイモ在庫があったことを思い出し、肉じゃが。 肉じゃがに手間がかかったので、メインは焼くだけの、塩サバ。 久しぶりに、旬のインゲンを買ったら、すっごく美味しくてびっくり！ いつも冷凍を常備していて、長い間、生のインゲン...

今日は、冷麺で残ったキムチを、豚キムに。 同じく、冷麺で余った焼豚と白ネギ和え、豆腐とカリカリしらすのサラダ、めかぶと長芋。 大したものはつくっていないのだけれど、数が多くて時間が掛かってしまった・・・。

たまには洋食っぽいもの・・・と、カレールーが中途半端に残っていたので、ドライカレーを。 ちょっと野菜を入れ過ぎてしまった・・・ほぼ野菜炒めカレー味(笑) なのに、さらに焼き野菜と生野菜が添えられているという・・・ バッハ君には物足りなかった...

旬のお野菜は、安くて美味しくていいですね～ってことで、茄子！ Cookpad：本格的な味☆麻婆茄子  100円で売ってたパックのしめ鯖と、味付きのめかぶを長芋と和えたもの。 ちょっぴり日本酒も頂いて、ごちそうさまでした！

本日、バッハ氏外出につき、ひとりごはん。 17時という微妙な時間に、昼だか夜だか分からないご飯を。 しかも、和だか洋だか分からない、サラダランチと、残り物の浅漬けサラダと、ご飯味噌汁納豆、そしてトマトまるごと1個！ 食べたいものと、残り物と...

今日は土井先生のレシピ本から。 楽天に使っていい先生の画像があったので、感謝の気持ちを込めて貼ってみる。 お世話になってます！ ほとんど↓これのいわし版です。 ・さばのおろし煮 レシピ 土井 善晴さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピ...