フルーツパフェ好きなら一度は行かなくてはならぬ、日本橋の千疋屋総本店に行って参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
総本店っ!どやっ!って感じの正面玄関。
マンダリンオリエンタルが入る、日本橋のビルに入っています。
ガラスに必死で撮影する櫻田がうつってますw
土日に来ると、ここに長い行列が出来ています。常に、えぇ、常に。
レストランエリアとフルーツパーラーエリアが分かれていて、パーラーエリアは高級なフランフランって感じのインテリアです。白が基調でどこか乙女。
照明がかわいかったり、
造花ですがお花が飾られていたり。
一階に千疋屋の花屋もあるので、ここは生花が欲しかったな・・・。
はい、千疋屋と言えば、高級フルーツ!超高級フルーツ!
現在のスペシャリテは桃でしたが、まずは基本のフルーツパフェだよね、ってことで、千疋屋スペシャルパフェをオーダー。
オープンカウンターのキッチンで、流れ作業でテキパキとパフェを製造されてます。
フルーツは小さめ少なめながらも、パフェ全体のサイズは大きいです。ずっしり。
「千疋屋の」マスクメロン、オレンジ、パイナップル、キウイ、すいか、バナナ、です!
キウイやメロンの熟れ具合とか、パイナップルの甘みとか、オレンジの甘酸っぱさとか、バナナの濃厚感とか、どれも最高に美味しかった・・・いや、すいかだけは腑抜けた味でちょっぴり残念でした。
忘れちゃイケナイのは、トップのマスカット。千疋屋のマスカットなんて、買えませんからねぇ。
に、にまんえん?
[お中元]銀座千疋屋特選 シャインマスカット1房入(桐箱) |
2万円で送料別ってところがまたすごいなぁ。
さてこの千疋屋のパフェ、メインを張ってるのは、実は生クリームかもしれません。美味しいんです、これ。生クリームだけご飯茶碗一杯欲しいくらい。
トップにたっぷりと絞られた濃厚な生クリームが、味の濃いフルーツと相まって、これが実に美味しい!
これはフルーツサンドも相当美味しいでしょうねぇ・・・あぁ、胃袋が2つあれば!←エンゲル係数が大変なことになりそう
その生クリームの下は、
・バナナアイスクリーム(これも単品で食べたい!)
・マンゴーアイスクリーム&マンゴーソース(多分)
・バニラアイスクリーム&ストロベリーソース
という、フルーツソースとアイスクリームのハーモニーがっ!がっ!←落ち着け
しかし、これは好みの問題ではありますが、フルーツソース&アイスは、ちょっと退屈に思ってしまう上に、その量というか、フルーツパフェにおける「フルーツソース&アイス」部分の割合が高過ぎて、ちょっと残念でした。
いや、超お高い千疋屋のフルーツを、そう沢山乗せられはしないだろうし、フルーツパフェで2,000円越えで、期待が大きかったからかもしれません。
お店の雰囲気や、サービス、立地、は素晴らしいと思いますし、それゆえのお値段、かな。
桃やイチゴの単品パフェの方が、千疋屋の本領発揮!そのフルーツの美味しさを味わえるのかもしれません。
あらやだ、また来なきゃ。
後ですね、月曜日の夜しかやってないけど、瞬殺で予約が埋まる、有名な「世界のフルーツ食べ放題」6,480円(税込)も興味はあるんですが・・・
マスクメロンが食べられない櫻田、なんか損した気になるし(笑)、お腹こわしそうだからやめておきます。食べたいフルーツを食べたい時に食べればいいでしょ、とバッハ君に言われそうです。
オフィシャルサイト:千疋屋総本店
ちなみに、日頃通らない日本橋にわざわざ行こうと思ったのは、三越か日本橋でポメラートを見たかったからで、ついでに千疋屋にも行こう♪のはずが、時を経て千疋屋のフルーツパフェへの想いが募ってしまい、パフェを食べたら満足してしまって、まんまとポメラートに行き忘れました。
・大人のシグネチャージュエリーはポメラートで決まり!←まだ現物見てないし買ってない
三越には行ってブラブラして、食器を見て、化粧品カウンターでお試しとかしてたのにっ!!!
これはまた、フルーツサンドか桃のパフェを食べに来なくては・・・♪
★
Wikipedia:千疋屋総本店・銀座千疋屋・京橋千疋屋
・千疋屋総本店@日本橋で千疋屋スペシャルパフェ2,160円を頂く
・京橋千疋屋・京橋本店でフルーツパフェ2,160円を頂きました