お弁当

お弁当★20140331

食べ始めてしばらくたってから、写真を撮っていなかったことに気づきました。 このように、レタスを敷き詰めてから、ブロッコリー、パプリカ、プチトマト、ゆでたまご、そしてチキンソテー/サーモンソテーまたは別にシーチキン一缶、たまに缶詰のミックスビ...
ズボラ自炊手抜きメモ

千切りがあっという間にできる貝印の千切り器

一人ご飯の夜にしばしば登場する大根千切りサラダ。 仕事から帰って来て、自分のためだけに千切りする気力なんてありませんが、 これがあるからササッと出来るのです♪ 貝印の千切り器です。 大根やニンジン等、千切り器の幅未満に切り、平らな面を下に設...
夕ごはん

今日の食卓★鶏の唐揚げねぎソース

新しく買った「作りおきそうざい」から、 ・鶏の唐揚げねぎソース ・いりどうふ ・里芋のにっころがし 里芋は手抜きで冷凍のを使ったら、早々に煮崩れそうになったため、 ころがすまで煮詰められず、急遽味を濃くして片栗粉でとろみをつけて、 あんかけ...
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パン・ケーキ

今日のおやつ★道明寺

バッハ家で一番人気の和菓子は、道明寺。 ついついスーパーの和菓子コーナーで買っちゃいます。
朝ごはん

今日の食卓★週末の朝ごはん

お野菜もりもり幸せだわぁ。
居酒屋こずちゃん

今日の食卓★居酒屋こずちゃんのやせつまみ・・

体重を気にしつつも、家で日本酒を呑むのが大好きなバッハ君のために、 こんな本を買いました。 やせつまみ100 (別冊すてきな奥さん) posted with ヨメレバ 藤井 恵 主婦と生活社 2013-06-21 Amazon Kindle...
洋食

Le Grand の元祖ナポリタンはナポリタンではない!

山下公園前のホテルニューグランドは、前を通ったことしかありませんが、 趣があってカッコイイですよね~。いつか女子会しましょう! ここはスパゲッティナポリタンやシーフードドリアの発祥のホテルだそうです。 で、そのホテルが出している横浜高島屋の...
朝ごはん

今日の食卓★週末の朝ごはん

今日はバッハ君とお出かけなので、朝ごはんは軽めにいただきました。
お弁当

お弁当★20140328

デザートチーズの代わりに、スライスチーズ持って来てみたけど、スライスチーズだけ、食べるのって、なんか、ヘン(笑) なんか美味しいの物色してこよー。 このおにぎり、バッハ君には「黒過ぎて何か分からなかった」と言われました。 美しくありませんが...
夕ごはん

今日の食卓★にぎやかなひとりごはん

かぼちゃは1切れしか食べられず明日へ キンピラ、豆のドレッシング和え、納豆、冷凍してあったハンバーグ、大根サラダとハム、お弁当の残りの野菜、半熟卵入りお味噌汁、デザートにリンゴ。 明日バッハ君のお弁当がいらなくなって、急遽ゆで卵やハンバーグ...
お弁当

お弁当★20140327

いつものサラダ弁当。今日はチキンソテーがたっぷり入ってボリューム満点です。大好きなチーズデザートが今日で終了・・・近所で売ってないのよねぇ。
夕ごはん

今日の食卓★ラタトゥイユ

シーチキン入りラタトゥイユが冷凍されているから、一人の夜の自炊もできるのです☆ 残り物小鉢+ラタトゥイユ+ゆで卵&鮭ソテーサラダ。
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