一年で一番、テラスでの食事が気持良い季節かもしれない・・・と思った櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
ランチのスープとドリンク。かぼちゃのポタージュでした。ほんのり甘くて美味しい。
昔の会社の同僚。爪が抹茶色で秋らしくて可愛い＆シュッとしてて女性らしい！
彼女はモリモリサラダと「永遠のクロワッサン」
櫻田は試したことのない「フムス」？
ひよこ豆のペーストのことを言うらしい。
ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理。
Wikipedia:フムスより
この、黄色っぽいペースと状の部分がフムスだな。
四つ折りにして、紙で包んで召し上がって下さいとのこと。
「豆のペースト」ってことで、これが結構お腹にきます。
最初少ないかな、なんて思ったけれど、お腹いっぱいになりました！
野菜もたっぷり、ヘルシーで美味しくて大満足です。
★
あぁ、光を浴びて、風もおだやか、気持良い。
そして・・・スタッフの方の「蝶ネクタイ」が超可愛い！アップリケになってる。（言い方が古い気がする：汗）
と思って伺ったら、CLOUDYというエシカルファッション企業のものとのこと。
CLOUDYでは、ケニア、ガーナを中心としたアフリカ諸国に、現地の素材やデザインを取り入れて縫い上げる縫製工場を設立し、各地に雇用を創出するとともに、協力して上質なモノ作りを行います。
CLOUDY:私たちについてより
ニコニコ楽しそうに話して下さるスタッフの方。こうしてコミュニケーションのきっかけにもなって、クールで、いい事尽くめです。
彼の着ていたシャツはこれ：Bow-Tie Shiirts 04
このスリッパ、カッコいいです：Slipper 04
名物の「スフレ」を食べたことがないなと思ったけど、ランチメニューにはないのね・・・また改めて参りますっ！
