昼ごはんサラダランチ～アボカドが固かった・・・！～
本日は、赤がアクセントの、サラダランチです。 アボカドがイマイチ熟れてなかった・・・残りの半分を柔らかく食べる方法なんてあるのかな・・・！ Cookpad：即席♡硬いアボカドを柔らかくする あった！ 熟れたアボカドのコクは出なくても、ひとま...
今日の自炊
昼ごはん
夕ごはん今日の食卓～電子レンジ調理～
今日は、エアコンとレンジフードのクリーニングサービスを頼んでいたので、自宅待機。 で、TVをぼっと見ていたら、キューピーの3分クッキングやってて、それをそのまま作ってみた。 キューピー3分クッキング：レンジ麻婆豆腐 、たたききゅうりの香味あ...
昼ごはんサラダランチ～落ち着くわ～
このサラダランチを食べると落ち着く櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 今日は半熟卵をソースにして、粒マスタード入りのシーザーサラダドレッシングで美味しくいただきました。 いや、一昨日バッハ君とハンバーガーとポテトとオニオンリングとクリーム...
夕ごはん今日の食卓～豚キムチ～
大きな口内炎が舌の根元に出来たというのに、なぜかキムチを買ってしまった。 豚キムに、長芋と舞茸のバター醤油炒め、セロリの浅漬け。 今日は大相撲七月場所千秋楽、楽しかったけれど、終わってしまった・・・名残惜しいなぁ。。。 照ノ富士、おめでとう...
夕ごはん今日の食卓～軽めに居酒屋こずちゃん～
本日、昼ごはんに食べ過ぎた二人。 お蕎麦にしようか・・・でも、野菜が食べたくて、ヘルシーな軽めの居酒屋こずちゃんに。 ベビー帆立とにらもやしのバター醤油炒め エリンギとしいたけ、豚肉少々の、油淋鶏風たれがけ もう、これで十分お腹いっぱい。 ...
夕ごはん今日の食卓～手羽先の甘辛焼き～
本日は手羽先！ お気に入りの料理本から。 中古で417円送料無料！ おススメです！ 照ノ富士が朝乃山に勝った！
昼ごはんチキンソテーサラダランチ
今日は蒸し鶏のパリパリ焼きの時に作った、蒸し鶏を、ソテーにしてランチに。 ついでに野菜もいろいろ焼いてみました。 今日は十分タンパク質をとったので、魚肉ソーセージはなしで(笑) イングリッシュマフィンを半分添えて。
夕ごはん今日の食卓～カレーライス～
カレーライスという、夕食貯金があったので、余裕の夜ご飯。 コンソメスープを作って、焼き野菜を添えました。 タンパク質がカレーのお肉だけで少ないし、いつもの納豆もないので、豆サラダに。 パウチのミックスビーンズを、粒マスタードとマヨネーズ和え...
昼ごはんサラダランチ～魚肉ソーセージをかじりながら～
本日は、厚切りベーコン入りで満足感高し。 今日は何も作る気が起きなかったのだけれど、レタスが余っていて、しなびちゃいそうだったから、最近お野菜高いし、どうにかこうにかやる気を絞り出し。 ここだけの話、13時回っていてお腹空いてたから、魚肉ソ...
夕ごはん今日の食卓～初めてさめを食べた！～
近所のスーパーでよく出ていた「さめ」 気になっていたんですが、さめ？なんかクセがありそうだな・・・と思って敬遠していました。 それが、煮つけにしてみたら、やわらかくてクセもなく、ふんわり美味しい！ 「もうかさめ」と言って、東北では多く出回っ...
夕ごはん今日の食卓～蒸し鶏のパリパリ焼き～
これ美味しい！ みんなの今日の料理：蒸し鶏のパリパリ焼き 油淋鶏っぽい感じのネギだれが、そしてパリパリジューシーな鶏が美味しい！ 一度蒸し鶏を作ってから、片栗粉をまぶして焼くという、二度の手間が確実にパリパリで火の通ったジューシーさを約束し...
昼ごはんサラダランチ
やっとシーザーサラダドレッシングの味が決まって来た♪ マヨネーズもMCTオイルも大さじ1杯かかっているので、カロリーはわりと高いです！ さらにこの後、チョコレート挟んだクッキー食べましたけどね。