今日の自炊

朝ごはん

週末の朝ごはん

今日は二人でゴロゴロして寝坊。 正しい4連休2日目の過ごし方だ!と正当化しつつ、いい加減お腹が空いて来たので起きました。 昨日は炭水化物・糖質の食べ過ぎでした。 今日は控えようっと。
夕ごはん

今日の食卓~ミートローフ~

4連休初日は洋食ディナーで! 田中怜子先生のレシピ本から、ミートローフを作りました。 パウンド型などないので、牛乳パック、それも、500mlを組み合わせてどうにか! まん中らへんが横に広がってしまうので、アルミホイルで留めて、どうにかこうに...
朝ごはん

週末の朝ごはん~シャインマスカットサンド~

シャインマスカット2房頂いた~♪ 日々のデザートでは食べきれないので、フルーツサンドにしてみました。 断面が可愛い♪ 昨日の夜から糖質摂り過ぎだわっ!
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夕ごはん

今日の食卓~鯖味噌缶と白菜の煮物・春巻き・近江屋洋菓子店~

冷蔵庫の白菜をどうにかしようと思って、Cookpadに聞いてみた。 Cookpad:【農家のレシピ】さば缶de 白菜の味噌煮 これ美味しい!ラクチン! バッハ君も気に入ってくれたので、バッハ家レシピ入り確定です。 冷凍しておいた春巻きは、生...
夕ごはん

今日の食卓~和風鶏南蛮~

今晩は、コウケンテツの料理本から。 片栗粉をまぶして焼いて、そのまま甘辛酸っぱく味付け。 タルタルソースは長ネギ入りで和風なんです。 なんだかんだ、最も作ってる料理本かもしれません。 男ウケのいい、強めの味付けです。
夕ごはん

今日の食卓~中華丼~

本日は中華丼~。 白菜、小松菜、豚肉、えび、にんじん、うずらの卵、しいたけ、長ネギで、八宝菜だわ♪ かきたまスープと、トマトの中華風サラダ、昨日のマリネの残り、五目豆。 今日はかきたまスープが美味しくて、飲み干してしまったけど。 ごちそうさ...
夕ごはん

今日の食卓~ぶりの照り焼き~

ブリが一切れ100円!それならブリの照り焼きだわ! きゅうりと玉ねぎとハムのマリネサラダをつけて。 Cookpad:きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓~豚しゃぶ定食~

そういえば今年やってないな、ということで、豚しゃぶ定食。 今週の作り置きお惣菜として、久しぶりに五目豆作りました。 順調にお味噌汁の汁は残して、塩分削減目指してます。
夕ごはん

今日の食卓~焼き鮭定食~

明日は洋食ランチに行くので、今夜は控えめにしようと、焼き鮭定食。 副菜も野菜と大豆中心で、昨日の麻婆茄子をちょっぴり足しました。 お腹いっぱいごちそうさまでした!
朝ごはん

週末の朝ごはん

おはようございます!って、もうそろそろお昼だけど。 週末のお掃除大会が終わりました♪ これからブログ書くぞ~!
夕ごはん

今日の食卓~麻婆茄子&春巻きで中華定食~

先週の春巻きを冷凍して置いたので、麻婆茄子を作って、中華定食。 冷凍春巻きを揚げたら、中が冷たかった・・・電子レンジでチンしました。 それと、一昨日の残り惣菜と、野菜の塩もみサラダ! みんなのきょうの料理:鈴木家の絶品!和風サラダ これ、調...
昼ごはん

久々の?サラダランチ

本日は自宅でサラダランチ。 最近お弁当生活に戻りまして、ほぼ毎日サラダランチですが、素敵なサラダ弁当用のお弁当箱を探しているところです。 これがなかなかないっ! 見つかったらレポしますね~。
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