今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓~厚揚げサラダ~

I LOVE ATSU-AGE。世界に広めたいくらいだね。 今日は、昨日のもやしの残りと、小松菜と人参、ギョニソに、厚揚げ。 めんつゆとしょうがで和えるだけ。 Cookpad:小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ 相当アレンジ入ってて、...
夕ごはん

ひとりごはん~チャンプルー~

久しぶりにチャンプルー食べたくなって。 もやし、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、豚肉、卵、豆腐で、チャンプルー♪ Cookpad:旨い!ゴーヤチャンプル ごちそうさまでした~♪
夕ごはん

今日の食卓~かますの開き定食~

かますの開きが安かったので、それと長芋と豚肉のソテーを。 Cookpad:大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め ←間違いない! 初挑戦のレタスとかにかまのサラダも美味しかったです♪ Cookpad:子供大好き!レタスとカニカマのマヨサラ...
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昼ごはん

在宅勤務ランチ~かき揚げ蕎麦~

今日はバッハ君が在宅デー。 ランチはお蕎麦ご希望で、安定のかき揚げに。 手前は安定の玉ねぎ人参、奥は長いも紅しょうが。 ほくほくして美味しかったし、紅しょうがのアクセントもよし。 かき揚げのバリエーション増やしていこ~
夕ごはん

ひとりごはん~残り物定食~

今日は、お弁当に入れたり冷凍したりした残りものを並べてみました。 何もお料理しなくていいって、やっぱりラクだわ~。 で、ふと気づいたのだけれど、お味噌汁なくても、アリな気がしてきた・・・。 塩分過多は気を付けたいところなので、毎回お味噌汁は...
昼ごはん

野菜ランチ

たっぷり野菜をとると、なんかこう、身体にいいものいれた~、私自分の身体ケアしてる~っていう満足感に浸れるので、本当に健康になれる気がする。 オリーブオイルで焼いて、塩コショウしただけで、旨い! テッパンはズッキーニだけど、新玉ねぎもなかなか...
夕ごはん

今日の食卓~青椒肉絲~

牛こまが安売りしてたので、青椒肉絲にしよう! 冷凍庫の餃子と、先日の青梗菜の残り等で、ごちそうさまでした!
朝ごはん

週末の朝ごはん

今日はとってもカラフル♪ ダブルソフトでお腹いっぱい、これがブランチとなって、ランチ抜きでした。 ま、おやつにロッテのチョコパイ食べたけどね。 バッハ家にチョコパイブームが来そうです。
夕ごはん

今日の食卓~鮭の南蛮漬け~

暑くなってくると作りたくなるのが、南蛮漬け。 鮭の南蛮漬けと、こんにゃくと豚バラの味噌炒め。 あ、ご飯炊くの面倒で、パックご飯にしたよ~。 ごちそうさまでした! デザートは・・・バッハ君が懐かしいでしょ~と買って来た、チョコパイでした♪ 昔...
朝ごはん

週末の朝ごはん

土曜日の朝は洗濯&掃除大会です。 終わった後にカーペットの上でゴロゴロするのが至福です。 朝ごはんはいつも通り。 先週フレッシュフルーツを買ったので、幸せ♪
夕ごはん

今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

バッハ君、なかなか仕事がキツそう・・・飲みに行けないから家飲みしよう! 出汁巻き卵 小松菜と干しエビの炒め煮 冷ややっこのミョウガのっけ かぶの漬物 レンコンの素焼き 厚揚げ焼き めかぶ と、細々としたものを作って、買って来たお刺身を並べま...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~なすとベーコンの和風パスタ~

今日のランチはパスタだぜ! 下ごしらえにびっくりしましたが、茄子がいい具合に柔らかくて良かったです。 Cookpad:ナスとベーコンの和風醤油パスタ ごちそうさまでした~ さあ、雨の中買い物にいくぞー!
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