今日の自炊

明後日のお弁当のおかずが残るはずだった野菜炒め。 個別に盛らずどーんと盛ったら、なんだか食べつくしたい欲求にかられたバッハ夫妻。 完食してしまいましたー♪ 豆腐の味噌汁、納豆、長いものサラダを添えて。

味醂干しを焼いて、お味噌汁を作って、大根おろししただけ。 かぼちゃも野菜の煮物もスライド品でラクチン♪

麻婆茄子定食。 日曜日作った根菜とがんもの煮物に、日曜日残ったオクラと、 中華風スープに納豆です。中華になり切れません(笑) ちなみに、言わなきゃ分からないんですけど、言っちゃいますけど、 今日の味付けは相当イマイチでした。。。 食欲がなく...

2週間前に大好評だった、実家の近くのスーパーで買ったうなぎ。 櫻田的にも意外と美味しかった（うなぎはあまり好きではなかった）ので、 実家に帰った際に再び♪ 小さな副菜は、オクラのめんつゆがけです。 今回はハマグリ（の割に小さい・・）のお吸い...

砂糖醤油味醂酒の鶏の照り焼きに、生クリームを少し加えたクリーミー照り焼き。 自分的にはオシャレな幹事で最後に生クリームを垂らしたけれど、見えない・・・ もやしとにんじん、ピーマンの塩コショウ炒めとレタスを添えて、照り焼きのタレで頂きます。 ...

お馴染み塩鮭定食に、ひじき、納豆、小松菜の煮物、お味噌汁と、 櫻田的には結構お腹いっぱいになりますが、バッハ君が少し物足りなそうで、 キムチをプラスしてごまかしてみました。

ちょっといい豚肉のロース厚切りを買って来て、 クックパッドにのっていた美味しそうなソースでソテー。本当に美味しい！！！ がっつりお肉にバッハ君も大満足・・・だけど、ちょっと焼き過ぎて固くなってしまった。 シェフに褒められた♪母のポークチャッ...

久しぶりに鯛を買って来て、あさりと共にニンニク白ワイン等で軽く煮たアクアパッツア☆で、オシャレなイタリア～ンなのに、サブが全部和食という・・・ 本当は真っ白な大き目のお皿でやるとカッコイイんだけと、おさまらないし、 あまりにもサブおかずと似...

カレー3日目。 1日目：ルーに書いてある通り　今日の食卓★カレーLevel1 2日目：ケチャップとソースを添加　今日の食卓★カレーLevel2 3日目：炒め玉ねぎ投入　今回 これでかなり美味しくなりました！ やっぱりこの3アイテムが基本かな...